Via Vinera

Via Vinera, jeune cave fondée en 2018

Chez Via Vinera Winery, il est évident qu'un excellent vin dépend non seulement du soleil, du sol, de l'eau et des raisins, mais aussi du caractère et du style du vin grâce à des soins exceptionnels, une attention aux détails et du dévouement.

En 2014, l'un des vins millésimés de Via Vinera a remporté des recommandations uniques lors de l'édition asiatique des Decanter World Wine Awards

Cépages bulgares traditionnels : Dimyat et Misket

La cave Via Vinera a été créée en 2018 dans le nord de la Thrace en tant que nouvelle marque de la cave à vin Karabunar pour produire d'excellents produits vinicoles pour les connaisseurs. Une nouvelle cave à vin a été construite en 2007 dans la région de Sharovitsa près de Karabunar, où la vinification a toujours été une partie importante de la culture et du patrimoine locaux. Les vins produits à la ferme sont basés sur les cépages bulgares traditionnels Dimyat et Misket et ont été reconnus et reconnus dans divers concours internationaux de vins. En 2014, les vins millésimés Dimyat et Misket de la Bulgarian Heritage Collection ont remporté des recommandations uniques de l'édition asiatique des Decanter World Wine Awards, l'un des concours de vins les plus prestigieux au monde. Les autres vins internationaux produits à la cave comprennent le Roubin, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah et le Cabernet Franc.

L'inspiration de la cave

La cave Via Vinera utilise uniquement des raisins de la plus haute qualité récoltés dans ses vignobles des régions de Karadunar et de Kilifarevo. Le terroir unique de la région ajoute au caractère et à la saveur des vins produits. Les vins du domaine sont inspirés par le désir de perpétuer les traditions viticoles séculaires de la Bulgarie.