Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Goriška Brda est une région viticole slovène en plein essor, à la croisée des chemins entre la Méditerranée du Nord et les Alpes du Sud. Au carrefour de ces deux points, le domaine viticole Edi Simčič, un domaine viticole de charme, revendique sa place. Les vins du domaine viticole Edi Simčič expriment pleinement l'essence du sol et du microclimat de Goriška Brda. Le domaine se concentre principalement sur ses vins blancs Rebula et sur la culture de nombreuses autres variétés.
Le domaine viticole Edi Simčič est géré par Edi Simčič et son fils Aleks Simčič. Le père et le fils sont tous deux travailleurs, persévérants et un peu têtus en matière de qualité. Le duo de vignerons a créé au fil des ans un travail unique dans les vignobles et la cave, ce qui se reflète dans leurs vins primés. Aleks cultive différentes variétés de raisins, le Rebula étant le principal cépage, mais il cultive également du Malvazija, du Tokaj et du Sivi Pinot.
D'autres cépages sont plantés au domaine viticole Edi Simčič, qui bénéficie du riche terroir de Goriška Brda : le Beli Pinot, le Chardonnay, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.
Vivez une expérience viticole exceptionnelle, le domaine viticole propose des hébergements dans la propriété Alma Vista, avec plusieurs chambres et salles de bains privées. Profitez des vignobles pittoresques et des collines verdoyantes en harmonie tout en profitant du style de vie moderne de la Villa. Explorez l'art et le design imaginatifs des artistes locaux et professionnels de la région avec un verre de vin à la main.
VIPOLZE 39A, DOBROVO, GORIŠKA BRDA, 5212, Slovenia
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Edi Simčič Wine Estate.
Écrire un avisNous sommes allés visiter la cave Edi Simcic et son fils Aleks nous a accueillis. La structure architecturale est intéressante à tous points de vue, tout comme leur offre de vins est riche de nuances et de précision, le tout d'un haut niveau.
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Nous avons eu une belle dégustation de vin avec une visite de l'entrepôt aujourd'hui. Dans l'ensemble, je le recommande vivement si vous êtes dans la région.
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Personnel professionnel, bons vins, intérieur moderne. J'ai adoré les caves et leur art. Par rapport à d'autres dégustations de vins, je recommanderais de s'améliorer avec des collations, peut-être du pain fraîchement sorti du four ou d'autres alternatives au pain. Improvisez :)
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Expérience fantastique au domaine viticole Edi Simčič. Notre hôte était extrêmement accueillant, compétent et généreux. Le vin lui-même était de première qualité et le domaine viticole situé dans un cadre magnifique. Il était servi avec de la charcuterie savoureuse, ce qui était très apprécié ! Je ne saurais trop recommander ce domaine viticole pour une dégustation.
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Belle dégustation de vins à Edi Simcic avec un hôte très compétent, une belle salle de dégustation et de délicieuses collations. Visite de la cave incluse. Dans l'ensemble, c'est une très belle expérience. Le propriétaire était là aussi et nous les avons finalement rencontrés. Je ne peux que recommander de visiter et d'organiser une dégustation dans la région
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