Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le domaine viticole Lepa Vida est idéalement situé dans la magnifique vallée de Vipava en Slovénie. La famille cultive du vin depuis trois générations en combinant éthique du travail, savoir-faire et expérience dans le vignoble, la cave et chaque bouteille de vin. Ils proposent des vins haut de gamme élaborés avec beaucoup de cœur et d'esprit.
De grands raisins permettent de faire de grands vins ; le caractère distinct de chaque vin Lepa Vida ne manquera pas d'impressionner.
Ils cultivent avec enthousiasme 32 000 vignes exquises sur 8 hectares répartis sur 6 sites différents. Toutes les tâches dans les vignobles sont effectuées manuellement. La combinaison spéciale de la gestion du sol, du soleil et de la température leur permet de produire des cépages étonnants Zelen, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Malvasia Istriana et Chardonnay. La cave produit actuellement 10 vins différents jusqu'à 30 000 bouteilles par an.
La cave aime classer ses vins en vins normaux et vins étranges. Ils pensent que les vins normaux sont solides, avec peu de surprises et un caractère qui ne changera pas, quelle que soit la manière dont ils sont produits. Le Pinela, le Rebula et d'autres variétés locales ont une histoire différente et peuvent être expérimentés pour produire des vins surprenants. Leur Zelen local donne des notes herbacées rappelant la cannelle, qui est leur blanc unique. Le Chardonnay VI est élevé en fûts de chêne français avec des notes de vanille et est doux et crémeux.
Osek 4B, Šempas, SI5261, Slovenia
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Lepa Vida Winery.
Écrire un avisUn cadre magnifique, un vin incroyable et Irena est une excellente conteuse de l'histoire de la cave. Je recommande vivement une visite si vous êtes dans la région.
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Une si belle expérience de dégustation dans un petit vignoble boutique. Irena, la propriétaire, prend le temps et partage l'histoire des vins. Vous n'êtes pas pressé et vous pourrez savourer chacun des vins avec l'excellent accord du plateau à partager fait maison.
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C'est la deuxième fois que je viens ici et cela prouve que je suis entièrement satisfait. Des propriétaires très sympathiques et une dégustation de vins très intéressante, avec des faits intéressants sur la vallée de Vipra et ses habitants, et bien sûr sur la vinification. C'est toujours une expérience d'être ici et j'aimerais revenir.
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Nous avons eu une merveilleuse dégustation de vins avec un excellent accompagnement culinaire, la nourriture végétalienne a été prise en compte de manière très affectueuse et créative et nous avons eu une expérience savoureuse ! L'histoire de la cave ainsi que les noms et les origines des vins sont expliqués avec amour. Hautement recommandé ! Il existe également la possibilité de séjourner dans un camping-car pour 10 € la nuit.
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Expérience merveilleuse de goûter pour la première fois au vin slovène. Vilma est très passionnée et pédagogue dans ses explications. Finalement, leur vin est tout simplement excellent ! Si vous souhaitez faire une dégustation de vin à Goriska Brda, c'est l'endroit idéal !
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