Rob Dolan Wines, un petit domaine viticole à 30 minutes de la charmante ville de Melbourne

Rob Dolan Wines est un petit domaine viticole familial situé aux portes de la vallée de Yarra, à trente minutes en voiture du quartier central des affaires de Melbourne, dans l'État de Victoria. Rob Dolan a travaillé comme vigneron pour certaines des marques de vin les plus respectées d'Australie pendant plus de vingt ans. Passionné par l'entraide et bien connu pour son caractère effronté, Rob est une légende de la vallée de Yarra. En 2010, Rob a lancé sa propre marque, Rob Dolan Wines, et a acheté la cave Hardys Yarra Burn, déjà bien équipée en machines et technologies modernes. La cave était capable de produire 1 000 tonnes pour chaque millésime. En 2013, Rob Dolan Wines a remporté le prix du « Nouveau venu dans la cave de l'année » aux James Halliday Australian Wine Companion Awards. Leurs vins sont célèbres dans toute l'Australie et sont également exportés vers de nombreux pays, dont le Royaume-Uni, Hong Kong, la Chine, le Canada et Singapour.

Rob Dolan Wines a remporté le prix du « Nouveau domaine viticole de l'année » lors des James Halliday Australian Wine Companion Awards.

Des variétés plantées pour mieux s'adapter aux différentes conditions du vignoble

Lorsque Rob a démarré son exploitation viticole, il a choisi les vignobles qui produisaient systématiquement les meilleurs raisins et a choisi des vignobles dans plusieurs endroits. À savoir, Yarraland, Yering Park, Immerse, Willowlake et HJ Estate. Les vignobles sont plantés de variétés qui conviennent aux conditions de cette région, car il écoute le climat, le sol et le soleil. Les principaux cépages cultivés sont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Savagnin, l'Arneis, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon et le Shiraz. Les raisins de la meilleure qualité entrent dans la production de leurs vins rouges, blancs, rosés, de dessert et mousseux de renommée mondiale. Rob pense que les meilleurs fruits - avec une approche « moins c'est plus » dans la cave - sont la clé pour créer des vins avec de l'élégance, des structures et une profondeur de saveur étonnante.

Des produits locaux sont également vendus dans la cave

Chez Rob Dolan Wines, les visiteurs peuvent profiter d'une cave à vin. Le personnel amical accueille les visiteurs et les guide à travers la collection de vins en répondant à toutes leurs questions et demandes de renseignements. Des produits locaux comme le fromage de pierre et le fromage de corbeau y sont également transformés. Le domaine a reçu une note de cinq étoiles rouges qui témoigne d'une qualité et d'une régularité optimales.

Expériences à réserver chez Rob Dolan Wines

Meilleurs avis

Marianne Katigbak
October 8, 2024
Emplacement viticole parfait pour se détendre. Endroit calme et animaux acceptés. Les dégustations de vins et les bouteilles sont à un bon prix. Le personnel était sympathique et arrangeant, avec une grande connaissance de leurs produits. Nous avons passé 2 heures formidables dans cet endroit. Très proche de Melbourne.

Emplacement

Emplacement 21-23 Delaneys Rd, South Warrandyte, 14030, 3136, Australia

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Sauvignon Blanc
Chardonnay
Arneis
Savagnin
Pinot Gris
Rose
Pinot Noir
Sangiovese
Syrah
Cabernet Sauvignon
Merlot

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Rob Dolan Wines

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Rob Dolan Wines.

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Ryan Burt
Révisé le February 11, 2025

Quelle super petite cachette. Je ne savais pas que cet endroit existait jusqu'à ce qu'il apparaisse dans mon flux. Il est bien situé sur la colline, et la pelouse et la zone pierreuse sous l'arbre étaient parfaites pour dissuader le soleil brûlant. Il n'y a pas de restaurant cependant, les plateaux avaient l'air bons. les toasts étaient parfaits avec la relish à part. Belle sélection de vins et prix abordables. Le personnel était super, très détendu et bien informé de ce qui se passait. J'y retournerai certainement.

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Franca Damiano
Révisé le January 19, 2025

Bel endroit pour retrouver la famille, les amis et les chiens. Un plateau généreux et délicieux de fromages, charcuterie, olives, etc. a été dégusté entre nous quatre. Le personnel était super sympa, un bel espace extérieur pour profiter d'une magnifique journée d'été !! Une étoile a été supprimée car je pense que la variété de plats est très limitée avec seulement des plateaux et des toasts disponibles. Aucun dessert n'est disponible pour accompagner une tasse de café ou de thé. Également un choix très limité de boissons non alcoolisées, pas de boissons diététiques. Dans l’ensemble, c’est un endroit charmant, préparez-vous simplement à ce qu’il n’y ait pas beaucoup de nourriture disponible au menu.

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Marianne Katigbak
Révisé le October 8, 2024

Emplacement viticole parfait pour se détendre. Endroit calme et animaux acceptés. Les dégustations de vins et les bouteilles sont à un bon prix. Le personnel était sympathique et arrangeant, avec une grande connaissance de leurs produits. Nous avons passé 2 heures formidables dans cet endroit. Très proche de Melbourne.

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The Hungry Lifters
Révisé le June 20, 2024

Un endroit idéal pour un déjeuner de pâturage et du vin dans ce domaine viticole. Le plateau de charcuterie était bien préparé avec une bonne quantité de charcuterie, terrines, fromages et accompagnements de qualité. Le Chardonnay était rafraîchissant, et leur Blanc de Blanc et leur rose pétillante étaient délicieux, accompagnés d'une planche de pâturage substantielle. Comme la plupart des sièges sont à l'extérieur (sauf si vous avez réservé l'espace de réception à l'intérieur), vous devez vous couvrir et porter des vêtements chauds pendant les mois les plus froids, car le chauffage extérieur ne suffit pas. Cependant, pendant les mois les plus chauds, c’est parfait. Le service était généralement bon, mais ils ont cependant apporté certains articles tard à notre table.

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Ed Curtain
Révisé le February 14, 2024

Nous avons visité certains des vignobles classiques autour de Melbourne, mais aujourd'hui, nous recherchions un vignoble proche de Melbourne pour une expérience d'une demi-journée. Nous avons été agréablement surpris de découvrir les vins de Rob Dolan et avons profité d'une matinée exceptionnelle ici. Notre hôte (Nick) nous a immédiatement accueillis chaleureusement et a disposé une table face aux champs vallonnés. Il a décrit l'histoire de la cave et a parlé avec enthousiasme des vins et des offres savoureuses qui s'offrent à nous. Nous avons dégusté un plateau impeccable accompagné d'un verre de vins frais. Le prix de cette expérience était très raisonnable. Après notre petit festin, nous avons déambulé dans les jardins et avons pu capturer de beaux souvenirs. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent un charmant domaine viticole près de Melbourne, avec une expérience 5 étoiles.

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Questions fréquemment posées sur Rob Dolan Wines

Où se trouve Rob Dolan Wines ?

Rob Dolan Wines est situé à Vallée de Yarra, Australie

Quel type de vins Rob Dolan Wines produit-il ?

Rob Dolan Wines produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Rob Dolan Wines ?

Chez Rob Dolan Wines, ils cultivent Sauvignon Blanc, Chardonnay, Arneis, Savagnin, Pinot Gris, Rose, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.

Quelles langues parlent-ils au Rob Dolan Wines ?

Chez Rob Dolan Wines ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Rob Dolan Wines ?

Non, Rob Dolan Wines n'est pas un producteur de vin biologique.