Schilcherei | Weingut Jöbstl

Weingut Jöbstl : des vins à l'image du terroir

Weingut Jöbstl est un domaine viticole familial situé dans la magnifique région de Weststeiermark en Autriche. Le domaine viticole a été fondé et est toujours géré par la famille Jöbstl. La famille estime que leurs vins d'excellente qualité sont dus à la façon dont ils traitent leurs vignes, leurs sols et leurs terre – de la même manière dont ils traitent leurs propres enfants !

Intervention chimique minimale dans les vignobles

Weingut Jöbstl est une entreprise IP, ce qui signifie qu'elle pratique une protection intégrée des cultures, en utilisant très peu de produits chimiques et autres interventions lors de la culture des cultures. Cela signifie que les vignerons surveillent attentivement la croissance des vignes et n'interviennent que là où il pourrait y avoir des dommages potentiels tels que la Perte de récolte. Les méthodes de protection des cultures utilisées au vignoble Jöbstl comprennent la protection des organismes bénéfiques tels que la coccinelle, la plantation uniquement aux périodes optimales et l'utilisation de pesticides sur mesure.

Les vins les plus appréciés produits au Weingut Jöbstl sont les vins Schilcher, des vins jeunes que l'on peut qualifier de frais, fruités, aromatiques, vivaces et animés. Une spécialité de Styrie.

Découvrez la fraîcheur des vins Schilcher

Parmi les vins Schilcher, on trouve le Wildbacher Blanc Bleu, le Ried Krass de Schilcher, le Ried Schilcherberg de Schilcher, le Schilcher Old Vineyard, le Schilcher No. 5, le Schilcher Vegan, le Schilcher Novemberlese et le Schilcher Outbreak. Dans le cadre de leurs pratiques durables, les Le domaine Jöbstl encourage ses clients à rapporter leurs bouteilles vides pour qu'elles soient réutilisées. En plus des vins de haute qualité, le domaine Jöbstl produit également des jus de fruits à base de pommes cueillies à la main. Presque tous les produits fabriqués à la ferme sont végétaliens et fabriqués sans aucun produit animal.