Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
C'est à l'aube du XXe siècle que Francesco Senatore et Giuseppe Sculco fondent leur première cave à vin dans la zone de Corfu Vecchiu à Cirò. Dans les années 40, l'ancienne cave à vin en pierre a été construite dans la localité de Corfu Novu, qui a représenté pendant environ un demi-siècle le siège de l'activité, depuis lors, les 4 frères, Raphaël Savior, Giuseppe et Franco Senatore, ont donné vie en 2005 à une usine moderne de 4500 mètres carrés, équipée des systèmes les plus innovants en matière d'équipements de vinification et de vinification du nouveau concept.
Aujourd'hui, l'entreprise est représentée par un patrimoine de 40 hectares de terrain et 30 hectares de vignobles et produit 280 000 bouteilles par an. Tout cela sous la direction attentive du Directeur Général, le Dr. Raffaele Senatore, dont l'amour pour la terre l'a poussé à se consacrer entièrement au projet de création de vins, pour confirmer l'ancien témoignage de compétence et de traditions qui appartiennent à la famille, en diffusant le nom des vins Senatore et la culture du vin de Calabre dans le monde entier.
Les éléments importants du terroir sont le climat méditerranéen, composé de températures et d'humidité douces, la ventilation, la composition optimale du sol, mais aussi une culture basée sur des souches à faible rendement qui donnent la priorité à la qualité du fruit. Une récolte soignée, où chaque baie est sélectionnée à la main, alliée à l'expérience et à l'enthousiasme de ceux qui avancent résolument, et à la gestion de l'entreprise, contribue à atteindre un niveau de qualité élevé, comme en témoignent plus de 30 prix que l'entreprise a reçus au cours des 6 dernières années.
L'objectif de l'entreprise est de représenter au mieux sa marque, qui est la licorne mythologique EMBL, symbole de rareté, de beauté et d'unicité.
Località San Lorenzo, Snc, Ciro' Marina, Crotone, 88811, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Senatore Vini.
Écrire un avisJ'ai visité le domaine viticole en août 2024 lors d'une croisière. Le domaine était magnifique, le vin délicieux et le patrimoine viticole impressionnant. Mon ami et moi avons commandé du vin à renvoyer aux États-Unis (Unico et Rosé). Quelques mois plus tard, j'ai acheté 12 autres bouteilles de vin à conserver à la maison. J'apprécie énormément ce vin et je suis heureux de pouvoir continuer à le consommer bien après mon voyage. Je vous recommande de venir ici, vous ne le regretterez pas.
Belle expérience, un parcours viticole bien tenu, de belles caves, propriétaire très sympathique. Goût comme dans les films très, très bon. Merci
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J'ai visité ce joyau d'un domaine viticole lors d'une excursion lors de ma croisière. La cave est magnifique et très propre. Les propriétaires étaient très gentils et ont expliqué leur processus de vinification. Nous avons eu l'occasion d'essayer plusieurs vins différents et de déguster également des bouchées italiennes. Le vin était si bon que nous en avons commandé pour les expédier aux États-Unis. Je commanderai certainement plus de vin d'ici à l'avenir.
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Belle expérience, nous avons visité le domaine viticole avec ma famille cet après midi pour une visite guidée et enfin la dégustation de leurs vins Les propriétaires étaient très gentils
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La Cantina dei Senatore est située dans une position splendide entre la mer et les collines verdoyantes des vignobles de Cirotan. Ils proposent d'excellents vins avec un personnel aimable et qualifié. La dégustation tout en dégustant des amuse-gueules de produits locaux est une parenthèse très agréable. Je recommande de réserver une visite et une dégustation.
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