Sveti Martin Winery

Nous avons eu la plus belle dégustation de vins à Sveti Martin. Les vues depuis ce village perché sont incroyables et nous nous sommes assis face à la vallée pendant que Peter présentait les vins et proposait de délicieuses collations pour les accompagner. Il a donné beaucoup d'informations, ne s'est pas précipité, était heureux de répondre à nos questions et semblait véritablement intéressé par nos opinions sur le vin. Nous avons dégusté huit vins plus un vin de dessert qu'il a servi dans la cave à vin afin que nous puissions voir tous les fûts. Sans surprise, nous avons tous acheté du vin, ce que nous attendons avec impatience ! Merci pour cette expérience mémorable!

L'EMPLACEMENT DU DOMAINE EST IMBATTABLE. LA SALLE DE DÉGUSTATION POURRAIT ÊTRE DÉCRITE COMME UN « LUXE SILENCIEUX », AVEC UNE VUE SUR LES VIGNOBLES QUI LAISSENT DES SOUVENIRS. UNE SÉLECTION EXQUISE DE VINS (EN RÉALITÉ IL Y EN AVAIT 10 AU LIEU DE 8). DES ENTRÉES VARIÉES, SAVOUREUSES, ABONDANTES ET TRÈS BIEN PRÉSENTÉES. PETER - LE « MAÎTRE DE CÉRÉMONIE » - ÉTAIT TRÈS ATTENTIF À TOUT MOMENT ET AVAIT UNE CONNAISSANCE PROFONDE DU VIN. UNE EXPÉRIENCE À RÉPÉTER ET BIEN SUR À RECOMMANDER AUX AMATEURS DE VIN....... JAREK.

Nous avons eu une excellente dégustation de vins et de plats aujourd'hui. Merci beaucoup à Peter et à sa maman, tout était si délicieux. Peter et sa famille étaient des hôtes merveilleux. Nous ne pouvons que recommander. Peut-être que nous nous rencontrerons une fois en Suisse. 🤩🤩🤩🤩🤩

Nous avions pris rendez-vous quelques semaines à l'avance. La communication a été chaleureuse et très amicale, nous avons pu clarifier toutes les questions immédiatement. La dégustation de vins était absolument professionnelle, extrêmement organisée, très informative et adaptée individuellement à nous. En plus du vin, il y avait du pain frais, du jambon et bien plus encore. Tout était délicieux. Nous avons beaucoup appris. Peter propose une variété de très bons vins. Absolument recommandé, 6 étoiles.

Dégustation de vins avec « food & drink » chez Peter, dans un cadre fantastique ! Du « showroom » avec une vue magnifique sur la vallée de Vipava et la boutique de vins attenante, jusqu'à la cave à vin moderne et la vente « sur place », une expérience particulière !

Magnifique dégustation de vins dans un endroit magnifique au sommet de la colline. De très bons vins associés à des produits gastronomiques locaux faits maison. Nous avons eu une bonne surprise avec le rosé ! De plus la gentillesse de Boris a apporté une valeur ajoutée à notre expérience. Je recommande vivement !!! 🍷

Nous avons passé un merveilleux dimanche matin avec le vigneron Peter, très sympathique et compétent, et ses vins exceptionnellement savoureux et bons. La « salle de dégustation » est immense et décorée avec beaucoup de goût avec des fenêtres panoramiques donnant sur la vallée de Vipara. Il y avait même divers antipasti très savoureux pour accompagner les différents vins blancs, rosés, orange et rouges et, pour finir, un passito à base de Trockenbeerenauslese. Les prix sont raisonnables - la cuvée de vin rouge coûterait au moins deux fois plus cher dans le Piémont ! Une expérience formidable !

Nous sommes venus spontanément et avons été accueillis chaleureusement. Des vins très savoureux, le vin orange étant l'un de nos préférés. Une magnifique salle de dégustation avec une vue phénoménale a complété la visite. Nous reviendrons certainement. Merci beaucoup.

Un endroit magnifique avec une vue phénoménale. A cela s'ajoutent des vins merveilleux, le vin orange étant mon préféré absolu. Un très bon vigneron.

Incroyable expérience de dégustation de vin personnelle. Peter a pu nous voir dans un délai très court et est même venu nous chercher lorsque nous étions perdus dans les bois lors de notre randonnée. La dégustation de vins était la combinaison parfaite de passion et de savoir-faire. Sans oublier que les vins étaient délicieux pour tous les goûts. Nous le recommanderons certainement à nos amis et à notre famille.

Spectaculaire ! De très bons vins, une gentillesse incroyable et un endroit merveilleux. Nous reviendrons certainement vous rendre visite, et en prévenant à l'avance. Merci.

Un moment exceptionnel ! Peter n'était pas là, c'est son papa qui nous a accueillis au pied levé pour une dégustation non prévue, et il nous a reçus comme des rois, avec une infinie gentillesse et une grande générosité. En outre nous sommes répartis avec 2 caisses car les vins sont absolument délicieux ! Un grand merci pour ce très bon moment !

J'ai visité ce vignoble incroyable avec les gars formidables de Winestronaut Tours. La salle de dégustation est nouvelle avec une vue imprenable sur la vallée de Vipava. Peter est un vigneron et un hôte formidable. Appelez-le et planifiez une visite avec lui et/ou les gars de Winestronaut peuvent vous y conduire - vous allez adorer. Nos préférés étaient le Zelen local et son assemblage rouge Tressa Rdece !

Tous les vins sont délicieux. Peter très attentionné, définitivement la meilleure visite de vignoble de ma vie. (réserver avant si vous voulez visiter)