Cantina verificata
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Cantina verificata
Nella Sicilia Orientale della Valle di Noto, si trovano le due tenute, Le Mandrie e Gaudioso, che da generazioni sono di proprietà della famiglia del Barone Sergio. Quelli che un tempo erano antichi annessi, oggi sono stati trasformati in moderne e innovative strutture vinicole, anche se gli antichi gusci sono stati preservati e restaurati in modo da ammirare e rispettare la storia della zona. Pertanto, i visitatori possono ancora testimoniare le antiche impronte, soprattutto del barocco siciliano, che caratterizza in particolare questa zona.
L'azienda vinicola Barone Sergio non è solo benedetta dai suoi splendidi dintorni storici, ma anche da condizioni climatiche impeccabili poiché la Sicilia orientale ha un sole e un microclima secco e caldo, grazie alla sua posizione nel Mar Mediterraneo. Questo è perfetto per la produzione dell'azienda Doc Eloro Nero d'Avola, ma importante anche per il caratteristico Moscato di Noto.
La produzione dell'azienda vinicola Barone Sergio non si traduce in vini squisiti solo grazie ai tanti fattori naturali della Sicilia, ma anche grazie al perfetto connubio tra antiche e moderne tecniche di produzione. Le popolazioni che hanno attraversato il territorio che oggi è la Sicilia, hanno sviluppato da millenni preziose tecniche agricole. Queste tecniche sono apprezzate e utilizzate anche oggi, ma per elevare ulteriormente il processo, l'azienda Barone Sergio ha fatto in modo di sfruttarle al meglio e di aggiungere la conoscenza e la capacità di innovazione di menti professionali come Giovanni Rizzo, consulente enologico dell'azienda. , e Lucio Brancadoro, professore agronomo dell'Università degli Studi di Milano.
Strada Provinciale 26 Pachino - Rosolini, Pachino, Sicilia, 96018, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Barone Sergio Ssa.
Scrivere una recensioneAbbiamo avuto la fortuna di scoprire questo incredibile posto, non è “solo” un’azienda vinicola, è una magica immersione nella Sicilia più autentica e vera, quella dei profumi di zagara, della terra, dei limoni, del sole, della gente meravigliosa, dei bagli siciliani di un bianco quasi accecante e di quella ospitalità magica. I vini sono stati una rivelazione, profumati e piacevoli da bere, il vino Alègre ed il Luigia sono tra i miei preferiti! L’azienda si trova all’interno di un baglio incredibilmente conservato, un posto di charme ed eleganza ma che non ha perso quell’animo siciliano legato alla terra, alle tradizioni. Abbiamo partecipato ad una degustazione in vigna, tra il loro buonissimo vino ed il cibo perfettamente abbinato (ortaggi del loro orto… cosa dire di più?!), in mezzo ai filari di queste vigne meravigliose, con un tramonto che incorniciava il tutto e con delle padrone di casa impeccabili che con amore e dedizione ci hanno accompagnato in questo viaggio tra sapori e profumi. Luigia e Angela sono due ragazze giovani e brillanti con la passione per quello che fanno negli occhi e nel cuore! Consiglio a tutti di prenotare una degustazione in vigna e di provare i loro fantastici vini! Da non perdere!
Recensione fornita da Google
Serata fantastica al Barone Sergio! Il vino era molto buono, così come il nostro tour con Luigia. I dintorni erano così belli.
Recensione fornita da Google
È un posto mozzafiato dove puoi assaggiare dell'ottimo vino, ma anche l'atmosfera, la famiglia e la natura insieme ti regalano un'esperienza perfetta. Puoi rilassarti e rilassarti assaggiando i loro prodotti durante il tramonto o puoi anche divertirti quando a volte organizzano delle feste fantastiche! Altamente consigliato!
Recensione fornita da Google
Un'opportunità per scoprire il vino siciliano con la famiglia stessa che possiede questa cantina da 6 generazioni. Passione, autenticità, delizia e semplicemente vera senza la trappola per turisti... Una scoperta della Sicilia attraverso la sua terra, il suo vino e la sua ospitalità al meglio!
Recensione fornita da Google
Varcata la soglia del baglio si respira un'aria amichevole. Luigia e Angela, due giovani imprenditrici nonché padrone di casa, ti accolgono raccontando aneddoti e la storia della famiglia. Una visita da Barone Sergio non può mancare se vi trovate in zona. Qui ci si sente a casa, avvolte dai profumi del vino e dai colori dei murales che vestono le antiche pareti dell'edificio.
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