Collegato al labirinto sotterraneo di più di un chilometro e profondo 20 metri risalente al XV secolo – Bodegas Yllera

Nella cittadina di Rueda, Valladolid, origine del famoso vino bianco spagnolo Verdejo, puoi scoprire un insieme di diverse cantine che formano un autentico labirinto sotterraneo di più di un chilometro e profondo 20 metri risalente al XV secolo. Il labirinto è stato restaurato negli anni '90 da Bodegas Yllera.

Tutti i vini prodotti dalla cantina Yllera in una bella e armonizzata combinazione di arte, mitologia, vino, storia e cultura

Le uve piantate includono Verdejo, Viura, Palomino Fino, Sauvignon Blanc e Tempranillo.

All'interno delle cantine scoprirai un legame tra l'origine del vino nella mitologia greca attraverso i diversi episodi e personaggi del mito del Minotauro di Creta, e tutti i vini prodotti dalla famiglia Yllera, in un bellissimo e armonizzato connubio d'arte , mitologia, vino, storia e cultura, aprendoti a un mondo di nuove sensazioni. I vini che producono vengono elaborati da vari vitigni nei vigneti. Le uve che utilizzano sono Verdejo, Viura, Palomino Fino, Sauvignon Blanc e Tempranillo. Sono orgogliosi dei loro vini e sono classificati DO Rueda. I loro vini pregiati sono l'Yllera Dominus, un delizioso vino rosso, prodotto con uve Tempranillo al 100%, e invecchiato in botti per 30 mesi.

Vino Tempranillo al 100% invecchiato in botti per 30 mesi e il labirinto sotterraneo è l'attrazione principale.

Una visita in cantina è sicuramente un'esperienza unica. Il labirinto sotterraneo è l'attrazione principale con tutti i miti greci legati alle stanze dove vengono conservati i diversi vini. Hanno anche un ristorante dove puoi sederti e goderti un pasto. I pasti sono fantastici e puoi abbinarli ad alcuni dei loro migliori vini. Se hai intenzione di visitare questa regione e desideri un'esperienza di visita in cantina unica nel suo genere, l'azienda vinicola Labyrinth della famiglia Yllera è il posto dove andare.

Recensioni migliori

Manuel Carabias
February 23, 2025
Esperienza moderatamente buona. Eravamo soli nel ristorante. La cucina è molto gustosa e con piatti molto ben scelti, legati alla terra. In alcuni piatti, il sapore di ingredienti come il tartufo o il fua toglie valore all'insieme degli ingredienti coinvolti nella sua preparazione. Se siete amanti dei dolci vi ritroverete con un gusto molto buono in bocca perché ci sono alcuni piatti ad esso dedicati.
Jaime Perez Abad
December 7, 2022
Abbiamo adorato la visita. Per prima cosa abbiamo messo piede nel vigneto Yllera, vedendo tipologie di uva e modelli di impianto e potatura. Poi ci siamo spostati nel Labirinto delle cantine sotterranee. Esperienza magnifica, grazie alla nostra guida Pilar abbiamo imparato molto e il tempo è volato. Gli spazi del “Labirinto” sono molto suggestivi. La visita è assolutamente consigliata se si passa da Rueda.

Posizione

Posizione Bodegas Yllera, AUTOVIA A6 (Madrid - Coruña) Km. 173,5, Rueda, Valladolid 47490, Spain

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Ristorante
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Mercoledì - Domenica
12:00 - 14:00
Lunedi - Martedì
Chiuso

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante

Varietà di uva

Verdejo
Viura
Palomino Fino
Sauvignon Blanc
Tempranillo

Associazioni del vino

Altre cantine in Castiglia e León

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera.

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Recensioni (8)

Manuel Carabias
Recensito il February 23, 2025

Esperienza moderatamente buona. Eravamo soli nel ristorante. La cucina è molto gustosa e con piatti molto ben scelti, legati alla terra. In alcuni piatti, il sapore di ingredienti come il tartufo o il fua toglie valore all'insieme degli ingredienti coinvolti nella sua preparazione. Se siete amanti dei dolci vi ritroverete con un gusto molto buono in bocca perché ci sono alcuni piatti ad esso dedicati.

Recensione fornita da Google

Tony Ramos
Recensito il August 24, 2024

Cantina molto bella con visita guidata molto interessante sulla storia della cantina e del vino. Il vino che producono è di alta qualità e hanno diverse varietà e tipologie

Recensione fornita da Google

Juan Ramón Hernández Moreno
Recensito il August 22, 2024

Spettacolare. Al di là del cibo, che anche se eccezionale non mi sorprende, poiché non potevo immaginare un menu che porta il nome di Martín Berasategui che non fosse eccellente, voglio sottolineare il servizio. Siamo andati senza prenotazione, tornavamo dalle vacanze e abbiamo osato tentare la fortuna, noi e il nostro bambino di un anno e mezzo. Non posso che ringraziarvi per il trattamento ricevuto e per quanto ci hanno fatto sentire a nostro agio. Ci hanno fatto accomodare in modo che potessimo mangiare in tutta tranquillità e anche il resto dei commensali potesse farlo, tutto è stato facile. La mia più profonda gratitudine per averci permesso di gustare il cibo con il nostro nano.

Recensione fornita da Google

Alberto Polo
Recensito il October 2, 2023

Una cantina molto affascinante. L'ho visitata per caso mentre andavo al ristorante dello chef Martín Berasategui, situato lì, a 20 metri sotto la superficie. Dopo aver gustato l'esperienza gastronomica e l'atmosfera del ristorante, ho fatto una "passeggiata" tra le gallerie della cantina; molto interessante.

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dana
Recensito il May 24, 2023

Abbiamo fatto il tour, la degustazione e l'esperienza più incredibili in questa splendida azienda vinicola. Il tour era in 3 parti: didattica nel vigneto, seguita da una degustazione e poi un tour delle cantine. Il tour si è concluso nel Gastropub dove abbiamo avuto la fortuna di gustare un pranzo favoloso, accompagnato da alcuni dei vini che avevamo assaggiato durante il tour. La nostra guida ha fatto un lavoro incredibile: abbiamo davvero imparato di più in questa azienda vinicola e ci siamo divertiti al massimo. Abbiamo acquistato 2 vini. Lo consiglierei vivamente a chiunque si trovi nella zona. Oggi abbiamo detto a un'azienda vinicola nel Ribero del Douro che eravamo stati da Ariadne's e ci hanno detto: oh, è un posto speciale. Concordo!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera

Dove si trova El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera?

El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera si trova in Rueda, Spagna

Che tipo di vini produce El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera?

El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante.

Quali varietà di uva piantano a El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera?

A El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera coltivano Verdejo, Viura, Palomino Fino, Sauvignon Blanc, Tempranillo.

Che lingue parlano al El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera?

A El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera parlano inglese, spagnolo.

Producono vini biologici a El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera?

No, El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera non è un produttore di vino biologico.