Bodegas Puelles Winery

Azienda vinicola Bodegas Puelles, situata ad Abalos nella regione di La Rioja

Bodegas Puelles è un'azienda vinicola situata ad Abalos nella regione di La Rioja. La famiglia Puelles ha trasformato e ampliato la tenuta Molino in una moderna azienda vinicola accanto al mulino del XVII secolo acquistato nel 1844. L'azienda vinicola Bodegas Puelles lavora duramente per ottenere vini della migliore qualità in questa regione spagnola molto rispettata.
L'azienda vinicola Bodegas Puelles utilizza metodi di viticoltura ecologici e non utilizza fertilizzanti o pesticidi nei propri vigneti.

Viti da cinquecento a seicento metri sopra il livello del mare

I viticoltori della cantina credono nella preservazione dell'ambiente e del suolo in modo che la qualità delle uve rimanga elevata. Le loro pratiche ecologiche in vigna non utilizzano fertilizzanti o pesticidi. I vini esprimono la qualità della regione e del suo suolo. Il terreno è argilloso con una certa percentuale di calcare, perfetto per la coltivazione della vite. I vigneti si trovano ad un'altitudine compresa tra i cinquecento ei seicento metri sul livello del mare.

Influenza del fiume e lavorazione delicata nella cantina Bodegas Puelles

Il fiume Ebro si trova vicino alla cantina, quindi esiste un'adeguata quantità di sole e ventilazione per la corretta crescita delle uve. Viene effettuata una diraspatura sistematica e vengono utilizzati grandi fermentatori per un migliore controllo del processo. La cantina utilizza una pressa pneumatica per la pressatura soffice delle uve. Il fiume fornisce un modo naturale di raffreddamento. L'invecchiamento del vino avviene sia in botti francesi che americane nella cantina sotterranea. L'umidità e la temperatura sono perfette per il processo e conferiscono ai vini un aroma e un gusto gradevoli. Si può sentire un'influenza atlantica nei vini.

Alcuni dei principali vitigni coltivati sono Tempranillo, Viura e Garnacha

Le principali varietà di uva che crescono presso l'azienda vinicola Bodegas Puelles sono Tempranillo, Viura, Garnacha, Graciano e Mazuelo che producono i loro famosi vini rossi e bianchi.