Cascina Fontanette Winery

MARZIA LAURIA

Recensito il February 23, 2025

Ringraziamo il Sig. Franco e la sua mamma per l'accoglienza, abbiamo fatto un giro prima nelle cantine e poi nei vigneti. È stata un' esperienza interessante e molto coinvolgente grazie alla spiegazione e agli aneddoti curiosi che Franco ci raccontava. La degustazione è stata molto buona sia per i prodotti eccellenti ma soprattutto per l'ottimo vino, si sente tutta la passione per il proprio lavoro e l'amore per il territorio! Sicuramente avremo il piacere di tornarci

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Alice Aglietti

Recensito il October 5, 2024

Degustazione super consigliata, Franco è un padrone di casa strepitoso, la cantina più accogliente e conviviale in cui sia stata. Giro in vigna coinvolgente, vino buono accompagnato da abbondate cibo di qualità. Eccellente rapporto qualità prezzo

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Nicola Baglivi

Recensito il September 30, 2024

Abbiamo trascorso una piacevolissima giornata alla Cascina Fontanette di Santo Stefano Belbo, e non potremmo essere più soddisfatti! Siamo andati con i nostri bambini per partecipare alla vendemmia e si sono divertiti moltissimo. I piccoli sono stati coinvolti direttamente nella raccolta dell'uva: con secchio e forbici alla mano, hanno tagliato i grappoli dalle viti e li hanno portati in un catino, dove si sono divertiti a pestare l'uva con i piedi, come si faceva una volta. Un'esperienza unica, autentica e istruttiva, che li ha entusiasmati! Dopo la vendemmia, ci siamo fermati per il pranzo: tagliere di prodotti locali era ricco e saporito, con salumi e formaggi freschi di qualità, agnolotti molto buoni ed abbondanti ed infine abbiamo concluso con una torta alle nocciole che era a dir poco sublime, il tutto accompagnato da due degustazioni di vini che hanno reso il tutto ancora più speciale. A completare questa giornata è stata la visita alla cantina, breve ma interessante, dove ci è stato spiegato con cura e passione tutto il processo di produzione del vino. È stato affascinante vedere da vicino come nasce un prodotto così importante per questa terra e apprezzare il lavoro e la dedizione che ci sono dietro.

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Joni Pham

Recensito il December 2, 2022

Ottimo posto per la degustazione di vini. I proprietari hanno dedicato molto tempo a portarci in giro per visitare il vigneto e raccogliere l'uva. Si sono anche impegnati a spiegarci tutti i processi di conservazione e produzione. L'esperienza di degustazione è stata meravigliosa: sia il cibo che i vini erano incredibili. I proprietari sono stati molto amichevoli e accoglienti. I vini sono di ottima qualità e hanno un prezzo sorprendentemente basso. Il loro Nebbiolo, Barbera d'Asti ed Ebrezza, secondo me, sono i migliori.

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gianluca “Everywhere” accili

Recensito il October 11, 2020

Altissima qualità e tanta devozione in quel che si fa. Un lavoro per passione del signor Franco gentilissimo ad illustrare il tutto. Abbiamo fatto una giornata interamente dedicata alla formazione del vino. dalla stagionatura alle cantine su come vengono imbottigliate le bottiglie di vino. Tutto rispettoso nelle normative anti covid. Prezzi giustissimi. Consiglio di non andare nel fine settimana la troppa affluenza . Luogo incantevole nel verde dei vigneti delle Langhe . Meraviglioso

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