Catleya Wine Estate

Storia dei vini Catleya

La tenuta Catleya si trova a Corcova, Mehedinți nello stesso luogo dove cento anni fa erano presenti i vigneti del principe diplomatico Anton Bibescu. Bibescu ha apprezzato gli straordinari vini di questo terroir insieme ai suoi amici, a Bucarest e Parigi. Uno dei suoi amici parigini, Marcel Proust, si ispirò alla personalità di Bibescu e la usò per uno dei personaggi del romanzo "Alla ricerca del tempo perduto". In questo capolavoro letterario, l'orchidea Catleya è il simbolo dell'amore e del piacere. Dal 2007, tre amanti del vino francesi e amanti della Romania, tra cui l'enologo Laurent Pfeffer, hanno scelto Catleya e i significati ad essa attribuiti da Proust, per simboleggiare vini creati con cura da vigneti ripiantati nelle vecchie terre di Bibescu. Il team Catleya vi aspetta a Corcova per una visita alla cantina e una degustazione di vini presso il padiglione allestito in mezzo alle vigne.

Territorio

La regione vinicola della Corcova, situata ai piedi dei Carpazi della Romania, produce alcuni dei vini più pregiati al mondo. Con il suo clima equilibrato e il terreno roccioso, questa regione può produrre vini dai sapori complessi che non si trovano da nessun'altra parte. Il vigneto è piantato su terreni argillosi, sabbiosi e arenacei con piccole quantità di gesso. Si ottengono così vini dal carattere corposo e ricchi di acidità naturali che conferiscono loro una lunga vita. Anche il clima è un fattore determinante per il successo della viticoltura di questa regione. Le estati fresche e gli inverni moderati creano un ambiente perfetto per la produzione dell'uva. Aiuta inoltre le viti nel loro ciclo naturale prevenendo i danni dovuti al gelo di fine stagione o alle infestazioni di insetti creando un equilibrio tra caldo e freddo.