Cantina verificata
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Cantina verificata
Affascinato dai vigneti di due regioni sorelle, Montsant DO e Priorat DOQ, Cellers Capafons Ossó si trova nel comune di Falset nella città di Tarragona ed è circondato da una rigogliosa campagna. Oggi l'azienda è gestita dalla quinta generazione di viticoltori e ogni generazione ha contribuito con qualcosa di unico all'azienda. Di conseguenza, i vigneti godono di terroir e microclima fertili, adatti alle uve di proprietà.
Cellers Capafons Ossó è composto da due aziende vinicole che lavorano attivamente, l'azienda vinicola Masia Esplanes e l'azienda vinicola Mas de Masos. Il primo ha sede nella regione DO Montdant e comprende otto ettari di vigneti. Coltiva diverse varietà, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache Pelosa, Moscato, Carignan, Syrah e Grenache de País. Quest'ultimo occupa 60 ettari di terreno nella regione vinicola DOQ Priorat. Quattordici ettari sono dedicati alla viticoltura, dove il proprietario coltiva Merlot, Grenache Hairy, Grenache Blanca, Moscatel, Viognier e altri. Il vigneto più antico di questa regione fu piantato nel 1952.
Originariamente, la cantina è stata sviluppata nel 1992 e da allora i turisti possono vedere molte tecnologie moderne introdotte nella cantina e nei vigneti. Le viti più vecchie di proprietà di Cellers Capafons Ossó hanno dai 60 ai 100 anni. Le uve vengono raccolte manualmente, ed i grappoli selezionati vengono trasferiti in cantina con la massima cura.
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Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Cellers Capafons Osso S.L.
Scrivere una recensioneAzienda vinicola di famiglia, con molta identità. Trattamento molto attento, spiegazione molto piacevole, si vede che ama la terra e quello che fa. I vini sono molto buoni, ritorneremo sicuramente. Consigliato al 100%.
Recensione fornita da Google
Ho appena trovato un piccolo gioiello e non ho potuto resistere. Che ricordi, la migliore degustazione di vini della mia vita. Senza sfrontatezza o atteggiamenti, come dovrebbe essere. Vini spettacolari. Tornerò presto!
Recensione fornita da Google
Mi hanno consigliato di visitare questa cantina e….. Ho potuto verificare che i vini sono molto buoni così come l'attenzione dei padroni di casa, soprattutto quella del signor Francesc. Nelle piccole cantine possiamo trovare quasi sempre grandi sorprese. Il trattamento è personalizzato e l'atmosfera è molto accogliente. Mi sono sentito a casa, con un gruppo di amici. Saluti e ripeterò la visita. Roberto
Recensione fornita da Google
Sono andato con alcuni amici e nonostante avessimo già fatto visite e degustazioni di vino, questa volta siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Grazie Francesc per averci fatto scoprire e apprezzare la viticoltura rigenerativa. E anche per averci fatto godere la degustazione come se fossimo amici da una vita :)
Recensione fornita da Google
Una visita ad un'eccezionale cantina del priorato. Artigiani del vino che raccontano con passione di generazione in generazione il loro legame con la terra. Saggezza, passione, cultura e altri valori oggi così obsoleti. Inoltre, un raccolto veramente biologico con postura zero. Deve visitare in falset.
Recensione fornita da Google
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