A Historic Winery in Catalonia Known for Exceptional Rosé from Syrah
Konstantes Engagement von fünf Generationen
Cellers Capafons Ossó liegt in der Gemeinde Falset in der Stadt Tarragona und ist von üppiger Landschaft umgeben. Es ist von den Weinbergen zweier Schwesterregionen, Montsant DO und Priorat DOQ, bezaubert. Heute wird das Weingut von der fünften Generation von Winzern betrieben, und jede Generation hat etwas Einzigartiges zum Weingut beigetragen. Daher genießen die Weinberge fruchtbare Terroirs und ein Mikroklima, das für die Trauben des Weinguts geeignet ist.
Das Beste aus beiden Welten – Cellers Capafons Ossó hat zwei Weingüter
Cellers Capafons Ossó besteht aus zwei aktiv arbeitenden Weingütern, dem Weingut Masia Esplanes und dem Weingut Mas de Masos. Das erste hat seinen Sitz in der Region DO Montdant und umfasst acht Hektar Weinberge. Es werden verschiedene Sorten angebaut, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache Hairy, Muscat, Carignan, Syrah und Grenache de País. Letzteres umfasst 60 Hektar Land in der Weinregion DOQ Priorat. Vierzehn Hektar sind dem Weinbau gewidmet, wo der Eigentümer Merlot, Grenache Hairy, Grenache Blanca, Moscatel, Viognier und mehr anbaut. Der älteste Weinberg in dieser Region wurde 1952 angelegt.
Das Weingut floriert seit Anfang der 90er Jahre
Ursprünglich wurde das Weingut 1992 eröffnet und seitdem können Touristen viele moderne Technologien im Keller und in den Weinbergen sehen. Die ältesten Weinreben von Cellers Capafons Ossó sind über 60 bis 100 Jahre alt. Die Trauben werden manuell geerntet und die ausgewählten Trauben mit größter Sorgfalt in den Keller gebracht.
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