Château Soucherie: A Timeless Loire Valley Winery

Château Soucherie, una storica tenuta vinicola in un castello del XVIII secolo

Lo Château Soucherie è un castello del XVIII secolo, con una bellissima vista sulla valle del Layon. È un'azienda vinicola storica, a 20 minuti a sud di Angers, nella Valle della Loira. Producono vini con denominazione d'origine controllata Anjou, Chaume, Coteaux du Layon e Savennieres. Il team mette molto impegno e cura per produrre vini che riflettano le qualità e la ricchezza del loro fantastico terroir. Roger-Francois e Pascal Beguinot hanno trasformato la tenuta rispettando il loro patrimonio, le uve e ampliando la cantina. Il giovane team ha molta conoscenza ed esperienza nella vinificazione e nella viticoltura della regione. Hanno anche una guest house con quattro camere con una bellissima vista sulle loro vigne. Le camere hanno uno stile contemporaneo con bellissime decorazioni e tutti i comfort.

Il Vigneto che ha oltre 70 anni

I loro vigneti sono distribuiti su tre siti. Intorno alla cantina, 22 ettari sono coltivati su una collina meridionale riparata dai venti. 4 ettari di vigneto sono a Chaume e hanno più di 70 anni. 1,8 ettari di vigneto si trovano a Savennieres, e la roccia scistosa qui conferisce mineralità ai vini. I tipi di uva che crescono qui includono Anjou Blanc, Savennières, Anjou Rouge, Anjou Villages, Rosé de Loire, Coteaux du Layon e Crémant de Loire. Queste uve vengono utilizzate per i loro squisiti vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert. Tutto il lavoro nei loro vigneti avviene manualmente. Ciò aiuta a preservare il terreno e consente alle uve di conservare il loro naturale gusto fruttato. Questo rispetto per la natura fa sì che i vini riflettano l'autenticità del terroir.