Château Soucherie: A Timeless Loire Valley Winery

Château Soucherie, uma vinícola histórica em um castelo do século XVIII

O Château Soucherie é um castelo do século XVIII, com uma bela vista do vale de Layon. É uma vinícola histórica, 20 minutos ao sul de Angers, no Vale do Loire. Eles produzem vinhos Appellation d'Origine Controlee Anjou, Chaume, Coteaux du Layon e Savennieres. A equipe se esforça e se preocupa muito para fazer vinhos que reflitam as qualidades e a riqueza de seu fantástico terroir. Roger-Francois e Pascal Beguinot transformaram a propriedade respeitando sua herança, uvas e expandindo a vinícola. A jovem equipe tem muito conhecimento e experiência em vinificação e viticultura na região. Eles até têm uma casa de hóspedes com quatro quartos com uma bela vista de suas vinhas. Os quartos têm um estilo contemporâneo com belas decorações e todas as comodidades.

A Vinha Com Mais De 70 Anos

Seus vinhedos estão espalhados por três locais. Ao redor da vinícola, 22 hectares são plantados em uma encosta ao sul, protegida dos ventos. 4 hectares de videiras são para Chaume e têm mais de 70 anos. 1,8 hectares de videiras estão em Savennieres, e a rocha de xisto aqui dá mineralidade aos vinhos. Os tipos de uva que crescem aqui incluem Anjou Blanc, Savennières, Anjou Rouge, Anjou Villages, Rosé de Loire, Coteaux du Layon e Crémant de Loire. Essas uvas são usadas para seus requintados vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes e de sobremesa. Todo o trabalho em seus vinhedos é feito manualmente. Isso ajuda a preservar o solo e permite que as uvas retenham seu sabor frutado natural. Esse respeito pela natureza permite que os vinhos reflitam a autenticidade do terroir.