Domaine Haut Marin

Haut Marin, il risultato di oltre 100 anni di dedizione

L'Haut Marin è il risultato di oltre cento anni di lavoro e dedizione di circa tre generazioni della famiglia Prataviera-Jegerlehner in Guascogna. L'eccezionale terroir della regione consente loro di creare vini unici ed eleganti. Jean e Dennis Jegerlehner, la terza generazione della famiglia, costruirono la prima cantina nel 1960 ed estesero i vigneti. Anche la figlia Elisabeth entrò nel campo della vinificazione e insieme estesero la tenuta fino a 160 ettari. La famiglia ha imbottigliato vino per la prima volta nel 2003. Oggi si producono circa 1.300.000 bottiglie all'anno, di cui quasi il 50% viene esportato in vari paesi. Vengono compiuti sforzi continui per far crescere e sviluppare l'azienda vinicola.

Terroir dotato del Bas Armagnac

I vigneti sono presenti nel centro della denominazione Bas Armagnac. Il terreno argilloso e calcareo favorisce la coltivazione di uve dolci e fruttate per i vini. Nella tenuta vengono utilizzati metodi sostenibili, compreso l'uso del trattamento dell'acqua per proteggere le viti, i pesticidi non vengono lasciati cadere a terra e vengono utilizzati solo fertilizzanti organici naturali. Per preservare l'aroma dell'uva, la raccolta viene solitamente effettuata durante la notte. Per ottenere vini di buona qualità, la pressatura viene effettuata con azoto e successivamente il vino matura per tre mesi in vasche di cemento e acciaio inox. I principali vitigni che crescono qui sono Colombard, Sauvignon blanc, Ugni-blanc, Merlot, Tannat, Syrah, Chardonnay, Gros Manseng, Petit Manseng, Cabernet e Cabernet Franc. Le migliori uve vengono utilizzate per produrre vini rossi, bianchi e rosati di alta qualità.