Le Manoir De Brendel

Cantina Le Manoir de Brendel: vini di finezza ed eleganza

La valle di Franschhoek è sempre stata conosciuta come un paradiso di tranquillità, bellezza eccezionale e buon cibo e vino, fin dall'arrivo degli Ugonotti nel 1688.

L'azienda vinicola Le Maoit de Brendel, situata a 55 chilometri dall'aeroporto internazionale di Cape Town, nel cuore delle Cape Winelands, sostiene proprio questa tradizione di finezza ed eleganza della valle e della regione di Cape Winelands

Si trova a cinque minuti di auto dallo storico Franschhoek Village, valutato tra le migliori città gastronomiche e vinicole del Sud Africa sulla R45.

Condizioni climatiche perfette per grandi vini

Le Manoir de Brendel è un'azienda vinicola a conduzione familiare dove tutte le uve vengono raccolte a mano da vitigni selezionati a bassa resa. Sui tavoli di cernita vengono rimossi tutti i grappoli che non soddisfano gli standard elevati. Le Manoir de Brendel è sinonimo di attenzione ai dettagli secondo la secolare tradizione della vinificazione.
In questo clima mite e soleggiato, all'ombra delle montagne, l'80% dei vigneti sono coltivati con varietà rosse e il 20% con varietà bianche. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage e Shiraz sono le cultivar rosse, mentre Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Semmilon e Chardonnay le cultivar bianche.

Vini che riflettono i valori del proprietario

L'individualità dell'azienda vinicola colpisce nei vini che producono. Questi vini gustano i loro deliziosi e forti valori di eccellenza, innovazione, ospitalità e tradizione. E per non dimenticare l'incredibile terroir in cui vengono coltivate le viti, il gusto inebriante delle Cape Winelands e della valle di Franschhoek rimarrà a lungo nel tuo palato e nella tua memoria.