Petra Winery
Toscana, Italia
Altamente valutato
Costantemente lodato dagli ospiti per le sue esperienze e ospitalità
Celebrando due secoli di donne nella produzione del vino
200 anni di azienda tutta al femminile
La storia di Petra inizia nel 1808 quando Elisa Bonaparte Baciocchi, sorella di Napoleone, principessa di Lucca e Piombino e granduchessa di Toscana, sceglie questo luogo per gettare il primo seme di un progetto agricolo e vitivinicolo. Duecento anni dopo, Francesca Moretti si imbatté in questa terra durante il suo viaggio padre-figlia a Bordeaux. Si innamorò della storia e della cultura del castello e accantonò l'idea di diventare veterinaria per studiare agricoltura ed enologia. La Toscana era una scelta ovvia all'epoca, grazie al suo status di regione vinicola appena acquisito. Nel 1997 Vittorio Moretti, il padre di Francesca, acquista 60 ettari a San Lorenzo e 45 a Campiglia Marittima, a pochi chilometri da Piombino, nel territorio di Suvereto. E fu gettato il seme per l’inizio di un vasto progetto contemporaneo. È qui che Francesca Moretti ha trovato la sua seconda casa, una casa in tutti i significati del termine, amata come la sua casa in Franciacorta.
Una raccolta di paesaggi e microclimi
Il territorio di Suvereto è ricco di tradizioni vitivinicole che risalgono ai tempi dei Greci e degli Etruschi, che vinificavano il vino in anfore, e che qui svolgevano un prospero commercio di metalli. Ma il pedigree del territorio non basta, soprattutto quando è così sfumato: Petra è un insieme di paesaggi e microclimi, una serie di substrati. Una predisposizione naturale può essere un limite o un'opportunità: il risultato finale dipende dall'interpretazione, dalle persone che lavorano la terra con dedizione e passione per estrarne l'essenza. Con una corrente sotterranea, permeata di calore e soffi d'aria fresca, la tenuta ha un ecosistema unico, che aiuta a produrre molto più della semplice uva. Il paesaggio di Petra è speciale, circondato da parchi naturali su molti lati, affacciato sul Mar Tirreno.
Design della cantina di Mario Botta
Mario Botta ha progettato l'attuale edificio della cantina. Totemico e organico, simbolo di un approccio sensibile al processo tecnologico, il cilindro racchiude nel progetto le attività di accoglienza e, al centro, quelle di vinificazione. Il tetto – un piano inclinato parallelo alla collina – è il luogo di raccolta dei grappoli: da qui gli acini, separati dal raspo, cadono morbidamente nelle vasche di macerazione e fermentazione. Ciascuno dei componenti esterni delle cantine è realizzato per essere utilizzato nel processo di vinificazione dell'uva.
Petra non è attualmente disponibile per la prenotazione sul nostro sito web, puoi scoprire di più sulla cantina qui: Petra
Lingue offerte per i tour
Tipi di vino
Esperienze
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Maggiori informazioni sulla cantinaPetra Winery
Vedi sull'atlanteIndirizzo
Petra azienda agricola, Località San Lorenzo Alto, 131 57028 – Suvereto (LI), Italia
Testimonianze
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Domande frequenti sulla cantina Petra Winery
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