Savalan – Azienda Agricola Aspi

Basandosi sulla vasta esperienza di esperti italiani, la Cantina Aspi fa rivivere l'arte della vinificazione in una zona dalle condizioni climatiche uniche. In un luogo dove l'arte della vinificazione è fiorita fin dai tempi antichi – ai piedi del Grande Caucaso, nella valle di Savalan. Come previsto con cura quotidiana, attenta vendemmia manuale, lavorazione in un moderno stabilimento fornito dall'azienda Della-Toffola, invecchiamento del vino in botti di rovere francese e monitoraggio continuo nel laboratorio espresso della generazione successiva, delle tradizioni e dell'artigianato degli ingegneri italiani si sono incarnati nei deliziosi vini di alta qualità.

I Vigneti di Aspi

Le piantine germinano nel sud-est delle montagne del Caucaso ad un'altitudine di 400 m sul livello del mare. Circondata dal fiume, la pianura di Savalan, dove la temperatura media, la quantità di precipitazioni e il rapporto tra le ore di sole creano le condizioni più favorevoli per la coltivazione dell'uva. Gli esperti italiani hanno svolto un grande lavoro dedicato al terroir come aspetto chiave della vinificazione perché ha studiato il terroir locale, eseguito analisi del terreno e selezionato le varietà di uva più adatte. Lo studio ha portato alla piantagione di nuovi e rari tipi di uva come Alicante Bouschet, Chardonnay, Cabernet Franc, Syrah e Grenache.

Esperienze da prenotare presso Savalan - Aspi Winery

Recensioni migliori

Frédéric Mayer
January 3, 2023
Ottima accoglienza, splendido scenario con montagne innevate sullo sfondo. Ottime degustazioni di vino e prezzi molto ragionevoli.
Gabrielė Bubutė
February 10, 2025
Nonostante qualche piccolo malinteso con il programma di degustazione, questo posto è un vero gioiello. I vini sono così deliziosi e i dintorni sono bellissimi. Il personale è stato accogliente e ha fornito spiegazioni dettagliate sul processo di vinificazione e sui diversi tipi di vino che abbiamo assaggiato. C'è anche un negozio dove puoi acquistare i vini che hai assaggiato e portarli a casa.

Posizione

Posizione Qabala, Azerbaijan

Regione

Lingue parlate

Servizi

Ristorante
Animali ammessi
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino Arancio
Vino frizzante
Vino dolce
Spiriti

Varietà di uva

Alicante Bouschet
Aleatico
Cabernet Sauvignon
Merlot
Moscato
Moscato Nero
Pinot Nero
Petit Verdot
Syrah
Traminer
Verdejo
Viognier
Chardonnay
Cabernet Franc
Grenache
Sauvignon Blanc
Marselan
Riesling

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Savalan - Aspi Winery

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Savalan - Aspi Winery.

Scrivere una recensione
4.9 /5
5
6
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioni (7)

Gabrielė Bubutė
Recensito il February 10, 2025

Nonostante qualche piccolo malinteso con il programma di degustazione, questo posto è un vero gioiello. I vini sono così deliziosi e i dintorni sono bellissimi. Il personale è stato accogliente e ha fornito spiegazioni dettagliate sul processo di vinificazione e sui diversi tipi di vino che abbiamo assaggiato. C'è anche un negozio dove puoi acquistare i vini che hai assaggiato e portarli a casa.

Recensione fornita da Google

Hashan Ariyaratne
Recensito il June 28, 2024

Savalan Wine House è un gioiello delizioso per gli appassionati di vino e chiunque desideri vivere un'esperienza sofisticata e rilassante. Immersa in un ambiente pittoresco, questa azienda vinicola offre una miscela perfetta di panorami mozzafiato, vini squisiti e calda ospitalità, rendendola una destinazione imperdibile. Nel momento in cui arrivi, sarai accolto dagli splendidi vigneti che si estendono attraverso il paesaggio. La cantina stessa è elegante e accogliente, con una sala degustazione ben progettata che trasuda fascino e comfort. Lo staff della Savalan Wine House è eccezionalmente competente e appassionato dei propri vini, offrendo tour informativi e coinvolgenti che ti accompagnano attraverso il processo di vinificazione dalla vite alla bottiglia. Il momento clou di ogni visita alla Savalan Wine House è, ovviamente, la degustazione di vini. La selezione di vini è impressionante e presenta una gamma di rossi, bianchi e rosati che riflettono il terroir unico della regione. Ogni vino è realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, risultando in sapori ricchi, complessi e meravigliosamente equilibrati. Che tu sia un intenditore di vino esperto o un bevitore occasionale, troverai sicuramente qualcosa che delizierà il tuo palato. Inoltre, Savalan Wine House dispone di un negozio dove puoi acquistare i tuoi vini preferiti da portare a casa. Le bottiglie sono meravigliosi souvenir o regali, permettendoti di condividere un assaggio di questo posto speciale con amici e familiari. In conclusione, Savalan Wine House è una destinazione eccezionale che offre un'esperienza enologica eccezionale in un ambiente straordinario. Con i suoi vini eccellenti, il personale esperto e gli splendidi dintorni, offre una visita memorabile che è allo stesso tempo educativa e divertente. Altamente raccomandato per chiunque visiti la regione.

Recensione fornita da Google

Richard Swanson
Recensito il April 3, 2024

Un paio d'ore piacevoli con un tour personalizzato e una degustazione di vini in una "sala riunioni". Abbastanza costoso per quello che era - 60 manat ciascuno - ma divertente lo stesso. Lo consiglierei se ti trovi in ​​zona.

Recensione fornita da Google

Azad - İspan dili & Səyahət
Recensito il May 16, 2023

Per me è la migliore azienda vinicola del Caucaso. Il mio vino preferito è Savalan Elisa. Bevi e mangi qui su quel terrazzino che hanno... Tutto fantastico. Se vuoi un tour, devi prenotare

Recensione fornita da Google

Frédéric Mayer
Recensito il January 3, 2023

Ottima accoglienza, splendido scenario con montagne innevate sullo sfondo. Ottime degustazioni di vino e prezzi molto ragionevoli.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Savalan - Aspi Winery

Che tipo di vini produce Savalan - Aspi Winery?

Savalan - Aspi Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino Arancio, Vino frizzante, Vino dolce, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Savalan - Aspi Winery?

A Savalan - Aspi Winery coltivano Alicante Bouschet, Aleatico, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscato, Moscato Nero, Pinot Nero, Petit Verdot, Syrah, Traminer, Verdejo, Viognier, Chardonnay, Cabernet Franc, Grenache, Sauvignon Blanc, Marselan, Riesling.

Che lingue parlano al Savalan - Aspi Winery?

A Savalan - Aspi Winery parlano inglese, russo.

Producono vini biologici a Savalan - Aspi Winery?

No, Savalan - Aspi Winery non è un produttore di vino biologico.