Blog

Quanto spesso pensi all'eredità dell'Impero Romano sul vino?

Quanto spesso pensi all'Impero Romano mentre sorseggi vino? Esplorare l'antica eredità nelle regioni vinicole straordinarie Nel mondo del vino, la storia e la tradizione spesso giocano un ruolo significativo nel plasmare i sapori e le caratteristiche dei vini prodotti in diverse regioni. Uno...

Piccolo Verdot

Petit Verdot, una varietà di uva rossa affascinante e distintiva, gioca un ruolo unico e intrigante nel mondo della vinificazione. Originaria della regione di Bordeaux in Francia, è spesso definita "gemma nascosta" per il suo uso storico come componente di assemblaggio, aggiungendo profondità e...

pubblicato in Vitigni

Mourvedre

Mourvèdre, un affascinante vitigno rosso, esprime il suo fascino principalmente nei vigneti mediterranei. Nativo della Spagna, prospera in climi aridi, maturando tardi e rivelando tutto il suo splendore. Conosciuto anche come Monastrell in Spagna e Mataro in Australia, questo vitigno vanta bacche...

pubblicato in Vitigni

Malvasia

La Malvasia è una varietà di uva che ha affascinato gli amanti del vino per secoli. Con le sue origini profondamente radicate nel Mediterraneo, la Malvasia ha attraversato continenti, lasciando una scia di vini eccezionali di colore fattibile in stili secchi, frizzanti e dolci.   La...

pubblicato in Vitigni

Picpoul

Picpoul, anche conosciuto come Piquepoul, è una storica varietà di uva bianca coltivata ampiamente nel sud della Francia, in particolare nella regione del Languedoc. Ha la notevole capacità di conservare la sua freschezza e acidità anche nel clima caldo e arido del sud della Francia. I vini di...

pubblicato in Vitigni

Negroamaro

Negroamaro, often called the “ King of Salento” , stands as a bold and mysterious grape, intertwining with centuries-old winemaking traditions in southern Italy’s Puglia region. Its lineage traces back to Roman antiquity. This dark-skinned grape variety is renowned for crafting high-quality,...

pubblicato in Vitigni