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Le varietà autoctone e internazionali sono alla base della produzione vinicola del Balaton, coltivate in un paesaggio vitivinicolo variegato e trasformate in una gamma di vini dal carattere locale distintivo nelle tenute di tutta la regione. Visitare le cantine è il modo più diretto per comprendere ciò che rende unica questa regione. Per i viaggiatori che desiderano visitare cantine nelle vicinanze o vivere un'esperienza enoturistica completa, il Balaton è il punto di partenza ideale.