Guida alle regioni vinicole Balatonboglar

Guida di viaggio alla regione vinicola del Balatonboglar

I meravigliosi vini e il terroir del Balatonboglar

Balatonboglar è una regione vinicola ungherese che si trova sulle sponde meridionali del lago Balaton. La regione è nota per il suo eccellente terroir, perfetto per la crescita di vitigni a bacca rossa e bianca. I vini prodotti in questa regione sono considerati alcuni dei vini di altissima qualità in Ungheria e la regione ha recentemente iniziato a produrre spumanti.

L' area vinicola di Balatonboglar si estende per 50 km lungo le sponde meridionali del lago Balaton e in alcuni punti si estende per 25 km di larghezza. La maggior parte dei vigneti è impiantata sui pendii collinari esposti a sud ovest a circa 300 metri sul livello del mare. Le città che sono incluse nella regione sono Andocs, Balatonberény, Balatonboglár, Balatonendréd, Balatonkeresztúr, Balatonlelle, Balatonszemes, Karád, Kéthely, Kőröshegy, Kötcse, Látrány, Lengyeltóti, Marcali, Ordacsehi, Somogysámson, Somogytúr, Szólád, Szörgyős, Vizósáősáősáősá .

Il clima del Balatonboglar è mite ma può anche diventare estremamente caldo in alcuni anni. Ci sono lunghe ore di sole con una precipitazione media annua di 600-800 mm. Il terroir della regione è costituito principalmente da sedimenti argillosi e sabbiosi depositati dal Mar Pannonico e successivamente ricoperti da loess. Questo terroir è stato ora ricoperto da terreni argillosi che offrono le condizioni perfette per la viticoltura.

I Vini Rossi, Bianchi e Spumanti di Balatonboglar

Il terroir della regione del Balatonboglar è perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vini morbidi e setosi. I vini della regione sono per lo più riduttivi e leggeri con aromi fruttati e una morbida acidità. Sono vini aggraziati e semplici anche se si possono ottenere vini miscelati più complessi utilizzando uve Pinot Bianco e Chardonnay. I vini rossi di Balatonboglar sono morbidi e suadenti con bassi tannini. Negli ultimi tempi Balatonboglar è diventato sempre più riconosciuto per la produzione di spumanti.

Mappa della regione vinicola del Balatonboglar

Puoi anche dare un'occhiata alla nostra mappa interattiva della regione vinicola del Balatonboglar per scoprire le cantine con le cantine aperte.

Dove trascorrere il tuo tempo a Balatonboglar

Xantus Janos - Gombkilato - La torre di avvistamento sferica

Lo Xantus Janos – Gombkilato è una torre di avvistamento sferica che è diventata un simbolo di Balatonboglar. La struttura ha un diametro di 15 metri e si trova a 60 metri di altezza dal livello del lago Balaton. Offre alcune delle viste più spettacolari del lago ed è un sito del patrimonio nazionale in Ungheria. Il belvedere è accessibile ai visitatori con un piccolo biglietto d'ingresso.

Voros Kapolna - Le cappelle blu e rosse di Balatonboglar

Voros Kapolna è una collina a Balatonboglar che è anche conosciuta come la collina delle arti. Sulla collina si trova il parco di S. Elisabetta che collega le due cappelle blu e rossa di Balatonboglar. Le cappelle sono utilizzate per ospitare mostre leggendarie e tengono anche regolari cerimonie di culto. La cappella rossa è una struttura neogotica costruita nel 1857 mentre la cappella blu, anch'essa con lo stesso stile architettonico, è stata costruita nel 1856. La collina su cui si trovano le chiese offre splendide viste sulle aree circostanti.

Balaton Csavargozos Muemlek Hajo - La nave del lago Balaton

Balaton Csavargozos Muemlek Hajo è una nave storica che si trova sulle rive del lago Balaton. La nave è stata costruita nel 1872 ed è diventata un monumento di Balatonboglar nel 2012. I visitatori della nave possono saperne di più sulla storia delle navi a vapore in Ungheria e vedere le sue varie mostre storiche e culturali.

Torna indietro nel tempo alla Fischl Ház

La Casa Fischl è la sede del museo di storia locale e della mostra dei laboratori locali a Balatonboglar. La casa originale è stata ristrutturata nel 1995 e, sebbene sia un museo, è anche un luogo popolare per eventi sociali e occasioni importanti a Balatonboglar. Al piano terra dell'edificio si trova l'ufficio del turismo di Balatonboglar, nonché un'esposizione di artigianato del Circolo di conservazione della tradizione Boglárka, le opere della ceramista Mária Bakonyi Kapitány, l'artigianato popolare, le ceramiche di Légli, le reliquie di Béla Varga, i trofei di caccia di József Kocsis e numerose mostre archeologiche.

Esci a Balatonboglar

Finora, la caratteristica più sorprendente della bellezza naturale di Balatonboglar è l'incredibile Lago Balaton. Il lago e le sue sponde sono un luogo meraviglioso per godersi la bellezza naturale del Balatonboglar e partecipare a una serie di attività all'aperto. Insieme al lago ci sono una serie di altre attrazioni naturali che rendono Balatonboglar un paradiso per gli amanti della natura.

Platan Strand - La spiaggia di Balatonboglar

Platan Beach è la più grande spiaggia balneabile del Balatonboglar. La spiaggia ad accesso libero offre una meravigliosa gamma di attività e strutture per il divertimento dei visitatori, tra cui il Bubbles Adventure Bath che ha una serie di giochi d'acqua e scivoli per i bambini.

Kisfaludi Templomrom - Le rovine della chiesa di Kisfauldi

In cima alla collina di Kopasz a Balatonboglar si possono visitare i resti dell'ex chiesa di Kisfauldi, le rovine sono costituite da alcuni ceppi dei vecchi edifici incastonati nel panorama mozzafiato del bacino di Kali. La storia della chiesa risale al 1335 e il sito delle rovine fa parte del percorso didattico Theodora Kekko per gli amanti della storia e per i visitatori che desiderano saperne di più su Balatonboglar.

La cucina della regione del Balatonboglar

Balatonboglar offre ai visitatori una vasta gamma di diverse esperienze culinarie e gastronomiche che includono pasti tradizionali e cucine internazionali più moderne. Abbinata agli ottimi vini locali, la cucina di Balatonbogla è una meravigliosa esperienza gastronomica.

Ranolder Cheese - Il formaggio locale dell'Ungheria

Il Ranolder è un formaggio ungherese tradizionale a pasta dura prodotto a Veszprem. Il formaggio è prodotto con latte vaccino intero pastorizzato e stagionato per 7 mesi. Mentre il formaggio sta maturando, la crosta viene lavata nel Merlot per insaporire. Si consiglia di servire il formaggio Ranolder con frutta secca.

Hal Paprikas - Stufato di pesce ungherese

Hal Paprikas è anche conosciuto come Fis Paprikas. Questo piatto è uno stufato di pesce tradizionale che viene cotto in un grande calderone di ghisa su un fuoco aperto. Lo stufato di pesce ha un sapore piccante ed è normalmente preparato utilizzando una varietà di diversi pesci d'acqua dolce come carpe, lucci, pesce gatto e stellina. Il sapore dello stufato è dovuto all'utilizzo di grandi quantità di paprika rossa macinata che può variare da lieve a estremamente piccante. Lo stufato viene normalmente servito con le tagliatelle e accompagnato da paprika calda sul lato in modo che le persone possano aumentare la piccantezza se lo desiderano. Hal Paprikas è così popolare a Vallany che la regione ospita numerose gare di cucina Hal Paprikas durante tutto l'anno.

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