Il Taste of The Hills Festival è uno dei festival del vino più importanti del calendario dell'Australia Meridionale, che ogni anno attrae visitatori locali e appassionati di vino provenienti da tutto il mondo.
Il festival "A Taste of The Hills" è uno dei festival del vino che segnano il calendario dell'Australia Meridionale, attirando ogni anno visitatori locali e viaggiatori del vino internazionali. Si tiene a Lenswood, nelle Adelaide Hills, nel cuore di una delle aree vinicole più caratteristiche dell'Australia. È un evento annuale con un pubblico locale consolidato e un posto fisso nel calendario regionale.
Biglietto GA tutto incluso con bicchiere dell'evento e degustazioni gratuite dai produttori delle Adelaide Hills. Biglietti: GA $29, VIP $159, Bambini $12. Opzioni aggiuntive per navetta e masterclass. I festival del vino in Europa combinano tipicamente degustazioni dei produttori con abbinamenti gastronomici, musica dal vivo e un forte senso del luogo. I visitatori possono aspettarsi l'accesso ai vini di una gamma di produttori della denominazione, insieme a bancarelle di cibo che offrono specialità regionali, masterclass o passeggiate tra i vigneti per chi vuole saperne di più, e un'opportunità di acquistare direttamente dai produttori a prezzi di cantina. Molti eventi si svolgono su più giorni o fine settimana, permettendo ai visitatori di assaggiare diverse parti del programma in base agli interessi, e si abbinano bene all'offerta turistica più ampia della zona.
L'Australia Meridionale produce circa il 50% di tutto il vino australiano ed è sede delle zone vinicole più famose del paese. La Barossa Valley (60 km a nord-est di Adelaide) è il riferimento di qualità internazionale, con Shiraz di viti vecchie da vigneti non colpiti dalla fillossera, alcune delle più antiche in produzione continua al mondo (Langmeil's 1843 Shiraz, Henschke's Hill of Grace, Penfolds Grange Hermitage). Eden Valley produce il Riesling più longevo dell'Australia. McLaren Vale, sulla costa a sud di Adelaide, è famosa per lo Shiraz di clima caldo, il Grenache e le varietà mediterranee emergenti. Clare Valley è specializzata in Riesling. Il caratteristico suolo terra rossa su calcare di Coonawarra produce Cabernet Sauvignon di notevole struttura. Adelaide Hills, la zona di clima fresco a est della città, è la regione di punta del paese per Sauvignon Blanc e Chardonnay.
L'edizione 2026 è prevista per il 28-29 marzo 2026. I dettagli sui costi sono meglio confermati direttamente con l'organizzatore prima del viaggio. Il programma completo, la biglietteria e le informazioni aggiornate sono pubblicati sul sito ufficiale atasteofthehills.com.au. Si consiglia ai visitatori di verificare direttamente con l'organizzatore il programma più recente, poiché i programmi dei festival vengono talvolta aggiornati vicino alla data dell'evento.
L'Australia Meridionale è raggiungibile tramite l'aeroporto di Adelaide (ADL). La Barossa Valley si trova a 60 km (1 ora) a nord-est, le Adelaide Hills a soli 30 minuti a est, McLaren Vale a 45 minuti a sud, Clare Valley a 90 minuti a nord, Coonawarra a 4 ore a sud-est (o tramite l'aeroporto di Mount Gambier). Adelaide stessa è una capitale gastronomica, con una forte scena culinaria contemporanea, il Central Market e la più ampia stagione dell'Adelaide Festival/Fringe a marzo. La cucina dell'Australia Meridionale abbina i vini con carne premium di manzo e agnello del paese (i produttori di King Island, Limestone Coast e Murray River), frutti di mare locali tra cui King George whiting, ricciola e gamberi, e la scena culinaria contemporanea di Adelaide influenzata dal Mediterraneo e dall'Asia.
