A Taste of The Hills Festival är en av de vinfestivaler som förankrar Sydaustraliens kalender och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år. Den hålls i Lenswood i Adelaide Hills, i hjärtat av ett av Australiens mest distinkta vinområden. Det är en årlig händelse med en etablerad lokal publik och en fast plats i den regionala kalendern.
All inclusive GA-biljett med festivalglas och kostnadsfria provsmakningar från Adelaide Hills-producenter. Biljetter: GA 29 $, VIP 159 $, Barn 12 $. Shuttle-buss och mästarklass-tillägg. Vinfestivaler över hela Europa kombinerar vanligtvis producentprovningar med matparningar, livemusik och en stark känsla av plats. Besökare kan förvänta sig tillgång till viner från ett antal producenter i appellationen, tillsammans med matstånd som erbjuder regionala specialiteter, mästarklasser eller vandringar i vingårdar för dem som vill lära sig mer, och en möjlighet att köpa direkt från producenter till källarpriser. Många evenemang pågår över flera dagar eller helger, vilket gör att besökare kan prova olika delar av programmet efter intresse och kombineras väl med områdets bredare turismutbud.
Sydaustralien producerar cirka 50 % av allt australiskt vin och är hem till landets mest kända vinzoner. Barossa Valley (60 km nordost om Adelaide) är den internationella kvalitetsreferensen, med gamla vinrankor av Shiraz från vingårdar som inte påverkats av phylloxera, några av de äldsta kontinuerligt producerande i världen (Langmeils 1843 Shiraz, Henschkes Hill of Grace, Penfolds Grange Hermitage). Eden Valley producerar Australiens mest åldringsbara Riesling. McLaren Vale, på kusten söder om Adelaide, är mest känt för Shiraz i varmt klimat, Grenache och framväxande medelhavssorter. Clare Valley specialiserar sig på Riesling. Coonawarras distinkta terra rossa-jord över kalksten producerar Cabernet Sauvignon av anmärkningsvärd struktur. Adelaide Hills, den svala klimatzonen öster om staden, är landets flaggskeppsregion för Sauvignon Blanc och Chardonnay.
2026 års upplaga är planerad till 28-29 mars 2026. Kostnadsuppgifter bekräftas bäst direkt med arrangören före resan. Fullständigt program, biljettinformation och uppdaterad information publiceras på den officiella webbplatsen atasteofthehills.com.au. Besökare uppmanas att kontrollera direkt med arrangören för det senaste schemat, eftersom festivalprogram ibland uppdateras nära evenemangsdatumet.
Sydaustralien nås via Adelaide flygplats (ADL). Barossa Valley ligger 60 km (1 timme) nordost, Adelaide Hills bara 30 minuter österut, McLaren Vale 45 minuter söderut, Clare Valley 90 minuter norrut, Coonawarra 4 timmar sydost (eller via Mount Gambier flygplats). Adelaide själv är en gourmethuvudstad, med en stark samtida matscen, Central Market och den bredare Adelaide Festival/Fringe-säsongen i mars. Sydaustraliens matkultur parar vinerna med landets premiumnötkött och lamm (från King Island, Limestone Coast och Murray River-producenter), lokala skaldjur inklusive King George-whiting, kungafisk och räkor, och den medelhavs- och asieninfluerade samtida Adelaide-matscenen.
