Il Festival Vino Dalmacije è uno degli eventi clou del calendario enologico dalmata, che ogni anno attrae visitatori locali e appassionati di vino provenienti da tutto il mondo.
Festival Vino Dalmacije è uno dei festival enologici che segna il calendario della Dalmazia, attirando ogni anno sia visitatori locali che viaggiatori del vino internazionali. Si svolge presso l'AC Hotel by Marriott Split a Spalato, nel cuore di una delle aree vinicole più distintive della Croazia. È un evento annuale con un pubblico locale consolidato e un posto fisso nel calendario regionale.
Format di degustazione in promenade con 7 workshop sul vino. Prevede il Premio Miljenko Grgić. Biglietto giornaliero €30, pass festival €50. Mette in mostra Plavac Mali e Pošip. I festival del vino in Europa combinano tipicamente degustazioni dei produttori con abbinamenti gastronomici, musica dal vivo e un forte senso del luogo. I visitatori possono aspettarsi l'accesso a vini di una gamma di produttori della denominazione, insieme a stand gastronomici che offrono specialità regionali, masterclass o passeggiate nei vigneti per chi vuole approfondire, e l'opportunità di acquistare direttamente dai produttori a prezzi di cantina. Molti eventi si svolgono su più giorni o weekend, permettendo ai visitatori di assaggiare diverse parti del programma in base ai propri interessi, e si abbinano bene all'offerta turistica più ampia della zona. L'evento è organizzato dall'Udruženje Vino Dalmacije (Associazione Vino Dalmacije), che stabilisce il tono e la direzione del programma ogni anno.
La costa dalmata e le isole producono alcuni dei vini più distintivi della Croazia su pendii drammaticamente ripidi tra mare e montagna. Il Plavac Mali — il rosso autoctono figlio di Tribidrag (Zinfandel/Crljenak Kaštelanski) e Dobričić — produce rossi corposi e strutturati, con le zone di Dingač e Postup sulla penisola di Pelješac riconosciute come le prime denominazioni di origine protette della Croazia (1961 e 1967). Il Pošip di Korčula, il Grk di Lumbarda e il Vugava di Vis sono bianchi isolani molto distintivi. La Piana di Stari Grad sull'isola di Hvar, con vigneti coltivati ininterrottamente dal IV secolo a.C., è un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO. Produttori come Bibich, Testament, Saints Hills, Korta Katarina e Stina guidano il movimento moderno per la qualità della regione.
L'edizione 2026 è prevista per il 13-14 marzo 2026. È meglio confermare i dettagli sui costi direttamente con l'organizzatore prima del viaggio. Il programma completo, la biglietteria e le informazioni aggiornate sono pubblicati sul sito ufficiale vinodalmacije.com. Si consiglia ai visitatori di verificare direttamente con l'organizzatore per il programma più recente, poiché i programmi dei festival vengono talvolta aggiornati vicino alla data dell'evento.
La costa dalmata è raggiungibile più facilmente tramite gli aeroporti di Spalato (SPU), Dubrovnik (DBV) o Zara (ZAD). Spalato è la base naturale per la penisola di Pelješac (3 ore in auto), Hvar e Brač (collegamenti in traghetto dal porto di Spalato). Dubrovnik fornisce il punto di accesso meridionale, con Pelješac a soli 90 minuti a nord. Il circuito di navigazione tra le isole adriatiche si combina naturalmente con le visite enologiche. La cucina dalmata abbina i vini con pesce fresco (il pesce al sale è tradizionale), la pašticada (manzo stufato lentamente), il soparnik (focaccia dalmata con bietola), la peka (agnello o polpo cotti sotto una campana di metallo sulle braci), il famoso prosciutto della zona (pršut) e formaggi di pecora, tra cui il paški sir dell'isola di Pag.
