La Foire aux Vins d'Alsace (FAV Colmar) è una delle feste del vino che costituiscono un punto di riferimento nel calendario alsaziano, attirando ogni anno visitatori locali e appassionati di vino provenienti da tutto il mondo.
La Foire aux Vins d'Alsace (FAV Colmar) è una delle fiere del vino che scandiscono il calendario alsaziano, attirando ogni anno sia visitatori locali che viaggiatori internazionali del vino. Si tiene al Parc des Expositions di Colmar, in Avenue de la Foire aux Vins, nel cuore di una delle regioni vinicole più caratteristiche della Francia. La manifestazione si svolge dal 1948 e nel 2026 raggiungerà la sua 77ª edizione, vantando una delle tradizioni più longeve tra gli eventi enologici francesi del genere. Terza fiera più grande in Francia (dopo Parigi e Marsiglia). Circa 300.000 visitatori, di cui ~75.000 frequentatori della fiera. Oltre 1.500 vini alsaziani, 350 espositori.
Il programma musicale include Bigflo & Oli, Mika, Kool & The Gang, UB40. Ingresso a fasce: gratuito prima delle 13:00, 5€ dalle 13:00 alle 17:00, 8€ dopo le 17:00. Le fiere del vino in Francia sono spesso il modo più efficiente per degustare un'ampia selezione di produttori di una regione in poco tempo. I partecipanti possono aspettarsi sale di degustazione organizzate per denominazione o sottozona, programmi di masterclass, sessioni guidate da sommelier e occasioni strutturate per incontrare i produttori. La maggior parte dei grandi eventi commerciali è riservata ai professionisti — acquirenti, sommelier, importatori, giornalisti — anche se alcuni aprono giornate al pubblico durante lo svolgimento della manifestazione.
L'evento è organizzato da Colmar Expo, che definisce ogni anno il tono e l'indirizzo del programma. L'Alsazia è l'unica regione francese che etichetta abitualmente i propri vini per varietà d'uva, con Riesling, Gewurztraminer, Pinot Grigio e Moscato che producono bianchi secchi aromatici lungo il versante orientale dei Vosgi. I villaggi della regione, con case a graticcio addobbate di fiori — Riquewihr, Eguisheim, Ribeauvillé, Kaysersberg — sono collegati dalla Route des Vins, la più antica strada del vino segnalata in Francia. L'enoturismo qui è molto attivo durante l'estate e fino al periodo della vendemmia, e la denominazione produce anche circa un quarto dello Crémant francese sotto l'AOC Crémant d'Alsace, insieme ai Vendanges Tardives e alla Sélection de Grains Nobles. L'edizione 2026 è prevista dal 31 luglio al 9 agosto 2026.
Il programma completo, la biglietteria e le informazioni aggiornate sono pubblicati sul sito ufficiale foire-colmar.com. Si consiglia ai visitatori di verificare direttamente con l'organizzatore il calendario più recente, poiché i programmi delle fiere francesi vengono talvolta aggiornati a ridosso dell'evento.
I visitatori raggiungono solitamente l'Alsazia via Strasburgo o l'aeroporto di Mulhouse-Basilea, con Colmar che funge da base centrale per la Strada del Vino. La fiera si abbina bene a visite alle cantine dell'Alto Reno e del Basso Reno, alle cicogne di Hunawihr, al Museo Unterlinden e alla gastronomia alsaziana a base di choucroute garnie, baeckeoffe, tarte flambée, formaggio Munster e kugelhopf.
