Le Festival Vino Dalmacije est l'un des festivals du vin incontournables du calendrier dalmate, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux passionnés de vin.
Le Festival Vino Dalmacije est l'un des festivals du vin qui ancre le calendrier dalmate, attirant chaque année à la fois les visiteurs locaux et les voyageurs du vin internationaux. Il se tient à l'AC Hotel by Marriott Split à Split, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives de Croatie. C'est un événement annuel avec un public local établi et une place constante dans le calendrier régional.
Format de dégustation en promenade avec 7 ateliers du vin. Présente le Prix Miljenko Grgić. Billet à la journée 30 €, pass festival 50 €. Met en vedette le Plavac Mali et le Pošip. Les festivals du vin à travers l'Europe combinent généralement des dégustations de producteurs avec des accords mets et vins, de la musique live et un fort sentiment d'appartenance au lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à avoir accès à des vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, aux côtés de stands de nourriture proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui veulent en savoir plus, et une occasion d'acheter directement auprès des producteurs à prix de cave. De nombreux événements se déroulent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de goûter différentes parties du programme selon leurs intérêts, et se combinent bien avec l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par l'Udruženje Vino Dalmacije (Association Vino Dalmacije), qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
La côte dalmate et les îles produisent certains des vins les plus distinctifs de Croatie sur des pentes abruptes et spectaculaires entre la mer et la montagne. Le Plavac Mali — le rouge indigène issu du croisement du Tribidrag (Zinfandel/Crljenak Kaštelanski) et du Dobričić — produit des rouges corsés et structurés, les zones de Dingač et Postup sur la péninsule de Pelješac étant reconnues comme les premières appellations d'origine protégées de Croatie (1961 et 1967). Le Pošip de Korčula, le Grk de Lumbarda et le Vugava de Vis sont des blancs insulaires très distinctifs. La plaine de Stari Grad sur l'île de Hvar, avec des vignobles cultivés en continu depuis le 4ème siècle avant J.-C., est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Des producteurs comme Bibich, Testament, Saints Hills, Korta Katarina et Stina mènent le mouvement moderne de qualité de la région.
L'édition 2026 est prévue pour les 13-14 mars 2026. Il est préférable de confirmer les détails des coûts directement avec l'organisateur avant le voyage. Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à vinodalmacije.com. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur pour le calendrier le plus récent, car les programmes des festivals sont parfois mis à jour près de la date de l'événement.
La côte dalmate est accessible plus facilement via les aéroports de Split (SPU), Dubrovnik (DBV) ou Zadar (ZAD). Split est la base naturelle pour la péninsule de Pelješac (3 heures en voiture), Hvar et Brač (liaisons ferry depuis le port de Split). Dubrovnik fournit le point d'accès sud, avec Pelješac à seulement 90 minutes au nord. Le circuit de navigation entre les îles adriatiques se combine naturellement avec les visites viticoles. La cuisine dalmate associe les vins au poisson frais (le poisson cuit au sel est traditionnel), au bœuf mijoté pašticada, au soparnik (pain plat dalmate à la blette), à la peka (agneau ou poulpe cuit sous un dôme métallique sur des braises), au célèbre prosciutto (pršut) de la région et aux fromages de brebis, y compris le paški sir de l'île de Pag.
