Foire aux Vins d'Alsace (FAV Colmar) es uno de los festivales del vino que ancla el calendario de Alsacia, atrayendo cada año tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino.
La Foire aux Vins d'Alsace (FAV Colmar) es uno de los festivales del vino que ancla el calendario alsaciano, atrayendo tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino cada año. Se celebra en el Parc des Expositions de Colmar, en la Avenue de la Foire aux Vins, en el corazón de una de las regiones vinícolas más distintivas de Francia. El festival se celebra desde 1948 y alcanzará su 77.ª edición en 2026, lo que le otorga una de las trayectorias más largas entre los eventos vinícolas franceses de su tipo. Es la tercera feria comercial más grande de Francia (después de París y Marsella). ~300,000 visitantes, incluidos ~75,000 asistentes al festival. Más de 1,500 vinos alsacianos, 350 expositores.
El cartel incluye a Bigflo & Oli, Mika, Kool & The Gang, UB40. Entrada escalonada: gratis antes de la 1 p. m., 5 € de 1 p. m. a 5 p. m., 8 € después de las 5 p. m. Las ferias del vino en Francia suelen ser la forma más eficiente de degustar una amplia muestra de los productores de una región en poco tiempo. Los asistentes pueden esperar salas de cata organizadas agrupadas por denominación o subregión, programas de clases magistrales, sesiones dirigidas por sumilleres y oportunidades estructuradas para conocer a los productores. La mayoría de los grandes eventos comerciales están reservados para profesionales —compradores, sumilleres, importadores, periodistas—, aunque algunos abren días al público durante el transcurso del evento.
El evento está organizado por Colmar Expo, que marca el tono y la dirección del programa cada año. Alsacia es la única región francesa que etiqueta rutinariamente sus vinos por variedad de uva, con Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris y Moscatel produciendo blancos secos aromáticos a lo largo del flanco oriental de los Vosgos. Los pueblos de entramado de madera adornados con flores de la región —Riquewihr, Eguisheim, Ribeauvillé, Kaysersberg— están conectados por la Ruta del Vino, la carretera del vino señalizada más antigua de Francia. El enoturismo aquí se desarrolla intensamente durante el verano y hasta el período de cosecha, y la denominación también produce alrededor de una cuarta parte del Cremant de Francia bajo la AOC Cremant d'Alsace, junto con los Vendanges Tardives y Selection de Grains Nobles de cosecha tardía. La edición de 2026 está programada del 31 de julio al 9 de agosto de 2026.
El programa completo, la venta de entradas y la información actualizada se publican en el sitio oficial foire-colmar.com. Se recomienda a los visitantes que consulten directamente con el organizador para conocer el programa más reciente, ya que los programas de los festivales franceses a veces se actualizan cerca de la fecha del evento.
Los visitantes suelen llegar a Alsacia a través de Estrasburgo o del aeropuerto de Mulhouse-Basilea, siendo Colmar la base central para la Ruta del Vino. El festival combina bien con visitas a bodegas en el Alto Rin y el Bajo Rin, las cigüeñas de Hunawihr, el Museo Unterlinden y una gastronomía alsaciana de choucroute garnie, baeckeoffe, tarte flambée, queso munster y kugelhopf.
