La Foire aux Vins d'Alsace (FAV Colmar) est l'un des festivals viticoles qui rythment le calendrier alsacien, attirant chaque année aussi bien les visiteurs locaux que les voyageurs internationaux amateurs de vin. Elle se déroule au Parc des Expositions de Colmar, avenue de la Foire aux Vins, au cœur de l'une des régions viticoles les plus emblématiques de France. Ce festival existe depuis 1948 et atteindra sa 77e édition en 2026, ce qui lui confère l'un des plus longs palmarès parmi les événements viticoles français de ce type. Troisième plus grand salon de France (après Paris et Marseille). ~300 000 visiteurs dont ~75 000 festivaliers. Plus de 1 500 vins d'Alsace, 350 exposants.
La programmation inclut Bigflo & Oli, Mika, Kool & The Gang, UB40. Tarifs d'entrée échelonnés : gratuit avant 13h, 5 € de 13h à 17h, 8 € après 17h. Les salons viticoles en France sont souvent le moyen le plus efficace de déguster un large éventail de producteurs d'une région en peu de temps. Les participants peuvent s'attendre à des halls de dégustation organisés par appellation ou sous-région, des programmes de masterclass, des sessions animées par des sommeliers et des opportunités structurées de rencontrer les producteurs. La plupart des grands événements professionnels sont réservés aux professionnels — acheteurs, sommeliers, importateurs, journalistes — bien que certains ouvrent des journées grand public pendant la durée de l'événement.
L'événement est organisé par Colmar Expo, qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année. L'Alsace est la seule région française à étiqueter systématiquement ses vins par cépage, avec le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Muscat produisant des blancs secs aromatiques le long du versant oriental des Vosges. Les villages à colombages fleuris de la région — Riquewihr, Eguisheim, Ribeauvillé, Kaysersberg — sont reliés par la Route des Vins, la plus ancienne route des vins balisée de France. L'œnotourisme y est très actif de l'été jusqu'à la période des vendanges, et l'appellation produit également environ un quart du Crémant français sous l'AOC Crémant d'Alsace, aux côtés des Vendanges Tardives et des Sélections de Grains Nobles. L'édition 2026 est prévue du 31 juillet au 9 août 2026.
Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel foire-colmar.com. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur pour connaître le programme le plus récent, car les programmes des festivals français sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.
Les visiteurs rejoignent généralement l'Alsace via Strasbourg ou l'aéroport de Mulhouse-Bâle, Colmar servant de base centrale pour la Route des Vins. Le festival s'accorde parfaitement avec les visites de caves dans le Haut-Rhin et le Bas-Rhin, les cigognes de Hunawihr, le musée Unterlinden, et une gastronomie alsacienne composée de choucroute garnie, de baeckeoffe, de tarte flambée, de munster et de kougelhopf.
