Giornata alla scoperta del vino di Bordeaux

Scopri il meglio di Bordeaux con un'intera giornata alla scoperta del vino

Diventa un esperto di vini e scopri i vigneti e gli chateau di Saint-Émilion in un solo giorno. Parteciperai a un corso di degustazione di vini, visiterai il borgo medievale di Saint-Émilion e visiterai uno chateau di Bordeaux: una tenuta di Saint-Émilion!

• 10:30: appuntamento al 3 rue d'Enghien, 33000 Bordeaux, presso l'appartamento À la Française.

Inizia con un bicchiere di vino bianco di benvenuto e impara le basi della degustazione del vino, così non ti sentirai mai più intimidito in un ristorante francese.

Successivamente, scopri la storia dei vini di Bordeaux e dei loro principali vitigni, come il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Degusta 2 vini monovarietali prima di partecipare a un workshop di assemblaggio.

Assaggia 2 vini miscelati preparati davanti a te per comprenderne le differenze.

Poi, goditi una degustazione alla cieca di un famoso vino di Bordeaux e indovina da dove proviene.

Tutto questo con un tipico aperitivo francese (pane fresco, salsiccia, formaggio, cioccolato fondente…) da abbinare ai vostri vini e scoprire il vostro profilo di degustazione con l’aiuto della vostra guida.

• 12:00: Fine della degustazione, la tua guida ti consiglierà il posto migliore dove pranzare

• 14:00: Partenza da Bordeaux alla volta di Saint-Émilion. La vostra guida locale esperta vi fornirà tutte le informazioni sulle regioni vinicole di Bordeaux e Saint-Émilion durante il tragitto.

• 15:00: Visita di una tenuta di Grand Cru Classé con vista sui vigneti di Saint-Émilion (Château Côte de Baleau, Château la Croizille, Château Chauvin, Château Côte de Baleau…). Visita dei vigneti, della tradizionale sala delle botti e della cantina di questa prestigiosa tenuta! Per concludere la visita allo château, goditi un aperitivo in una sala degustazione con prelibatezze francesi (pane fresco, formaggi…).

Ci sarà anche un corso di degustazione aggiuntivo: "Colore intenso, aromi legnosi, gusto tannico..." Ahia!! Cosa significa? Niente paura, amplierete le vostre conoscenze sulla degustazione del vino imparando i passaggi di una degustazione corretta e allenerete il vostro naso per identificare gli aromi dei vini. Vi daremo i nostri consigli e trucchi per degustare come un professionista! Al termine della visita, potrete gustare i vini dello chateau.

• 16:20: Godetevi una visita guidata del villaggio di Saint-Émilion, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Saint-Émilion è un tipico e affascinante villaggio francese risalente al Medioevo, circondato da vigneti che hanno preso il suo nome.
• 18.30: Fine del tour

Punti salienti :

• Corso di degustazione di vini e consigli di degustazione sui vini di Bordeaux
• Sessione di miscelazione per creare la tua cuvée
• Aperitivo con prodotti tipici francesi
• Visita e degustazione di vini in uno chateau: una prestigiosa tenuta di vini classificati
• Visita del villaggio medievale di St-Emilion, classificato dall'UNESCO nel 1999