Klassifiziertes Cru-Weingut von Saint Emilion

Erleben Sie das Beste von Bordeaux bei einer ganztägigen Weinentdeckungstour

Werden Sie zum Weinexperten und entdecken Sie die Weinberge und Schlösser von Saint-Émilion an nur einem Tag. Sie nehmen an einer Weinprobe teil, besichtigen das mittelalterliche Dorf Saint-Émilion und besuchen ein Bordeaux-Schloss: ein Weingut mit dem Prädikat „Création Classé“ von Saint-Émilion!

10:30 Uhr: Treffpunkt: 3 rue d'Enghien, 33000 Bordeaux, im Apartment À la Française.

Beginnen Sie mit einem Glas Weißwein zur Begrüßung und lernen Sie die Grundlagen der Weinprobe, damit Sie sich in einem französischen Restaurant nie wieder eingeschüchtert fühlen.

Entdecken Sie anschließend die Geschichte der Bordeaux-Weine und ihrer wichtigsten Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Verkosten Sie zwei sortenreine Weine, bevor Sie an einem Verschnitt-Workshop teilnehmen.

Probieren Sie zwei vor Ihren Augen zubereitete Verschnittweine, um ihre Unterschiede zu verstehen.

Genießen Sie anschließend eine Blindverkostung eines berühmten Bordeaux-Weins und raten Sie, woher er stammt.

All dies mit einem typisch französischen Aperitif (frisches Brot, Wurst, Käse, dunkle Schokolade …), der zu Ihren Weinen passt und bei dem Sie mithilfe Ihres Reiseleiters Ihr Geschmacksprofil entdecken.

12:00 Uhr: Ende des Verkostungskurses, Ihr Reiseleiter empfiehlt Ihnen den besten Ort zum Mittagessen

14:00 Uhr: Sie verlassen Bordeaux und fahren nach Saint-Emilion. Ihr ortskundiger Reiseleiter informiert Sie unterwegs über die Weinregionen Bordeaux und Saint-Emilion.

15:00 Uhr: Besuchen Sie ein Grand Cru Classé mit Blick auf die Weinberge von Saint-Émilion (Château Côte de Baleau, Château la Croizille, Château Chauvin, Château Côte de Baleau…). Besuchen Sie die Weinberge, den traditionellen Fasskeller und besichtigen Sie den Keller dieses prestigeträchtigen Anwesens! Zum Abschluss Ihrer Schlossführung genießen Sie einen Aperitif im Verkostungsraum mit französischen Köstlichkeiten (frisches Brot, Käse…).

Hier gibt es auch eine zusätzliche Verkostung: „Intensive Farbe, holzige Aromen, tanninhaltiger Geschmack…“ Autsch! Was bedeutet das? Keine Angst, Sie erweitern Ihr Wissen über Weinverkostungen, indem Sie die Schritte einer richtigen Verkostung erlernen und Ihre Nase schulen, um die Aromen der Weine zu erkennen. Wir verraten Ihnen Tipps und Tricks, damit Sie wie ein Profi verkosten! Zum Abschluss des Besuchs genießen Sie eine Verkostung der Schlossweine.

16:20 Uhr: Genießen Sie eine Führung durch das Dorf Saint-Émilion, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Saint-Émilion ist ein typisch französisches Dorf mit Charme aus dem Mittelalter, umgeben von Weinbergen, die ihm seinen Namen gaben.
18.30 Uhr: Ende der Führung

Höhepunkte :

Weinprobekurs und Verkostungstipps zu Bordeaux-Weinen
Verschnittsitzung zur Kreation Ihrer eigenen Cuvée
Aperitif mit traditionellen französischen Produkten
Besuch und Weinprobe in einem Schloss: einem prestigeträchtigen Weingut mit klassifiziertem Cru
Besichtigung des mittelalterlichen Dorfes St-Emilion, das 1999 von der UNESCO klassifiziert wurde