Una nuova impresa vinicola, sebbene

maturo nello spirito e nel rispetto

al passato e alle tradizioni del luogo. Il vigneto si trova infatti nei pressi dell'Abbazia dei Padri Benedettini

a Tyniec, su una collina con un

nome significativo... Vigneto. Già Jan Długosz

nelle sue cronache del XV secolo registrate

l'esistenza di un vigneto benedettino, e ce ne sono anche altri

fonti storiche. Ecco perché il 17 settembre 2022, quando il

le attività del vigneto Tyniec furono solennemente avviate, non si parlò tanto

sia sull'apertura che sul rinnovamento del vigneto.

Sebbene la Vistola sia il confine per la parte meridionale del Giura (Tyniec si trova

quindi leggermente fuori dalla macroregione), i proprietari sono amici di molti del Giura

viticoltori e si sono uniti con entusiasmo

l'associazione.

Qui la coltivazione è affrontata con cura e attenzione

Tutto indica che sono state prese le giuste decisioni per quanto riguarda le varietà e la natura

tratta la posizione con gentilezza (le gelate primaverili evitano il vigneto). Una caratteristica interessante è la piccola coltivazione sperimentale di piantine

ricavato da viti selvatiche della foresta adiacente

alla vigna. Forse un giorno potranno essere etichettati, identificati?

I proprietari sono concentrati sul primo

vini dell'annata 2024: saranno prevalentemente monovarietali, tranquilli, mantenuti in uno stile accessibile, realizzati senza

sperimentazione eccessiva. In fase di valutazione

è un approccio biologico alla coltivazione e alla produzione naturale, a basso intervento.

Il vigneto Tyniec è un luogo creato addirittura

per attività enoturistiche - attinge ampiamente alla sua posizione unica e alle sue ricche tradizioni. C'è una tettoia per gli ospiti,

e anche un'attraente struttura che sorge misteriosamente dal terreno: questo posto può essere facilmente adattato in una terrazza panoramica, un palcoscenico o

una cantina.

Informazioni sull'esperienza

Guida locale

Guida locale:

Damian

Durata dell'esperienza

Durata dell'esperienza

3Ore30Minuti

Numero di cantine visitate

Numero di cantine visitate

3

Stile dei vini serviti

Stile dei vini serviti

    Vino rosso
    Vino bianco
    Vino rosato
    Vino Arancio
    Vino Ambrato
    Vino dolce
    Vino di frutta
Cose da vedere

Cose da vedere

  • Vigneti
  • Altre aree immobiliari
Trasporto incluso?

Trasporto incluso?

Sì, tutto il trasporto incluso

Alloggio incluso?

Alloggio incluso?

Non incluso

Cibo incluso?

Cibo incluso?

Spuntini leggeri

Lingue parlate

Lingue parlate:

Posizione

Kraków, Lesser Poland Voivodeship, Poland

Punto di partenza dell'esperienza

From visitor’s hotel in Kraków

Punto finale dell'esperienza

Lo stesso del punto di partenza

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