Un lungo tour di Canterbury

Visita quattro cantine boutique di North Canterbury in un tour di degustazione di vini con un delizioso pranzo. Partendo da Christchurch, assaggerai una selezione di vini di qualità nell'acclamata regione vinicola di Waipara, comprese soste a Pegasus Bay, Torlesse, Greystone e Terrace Edge o Waipara Springs. Impara dalla tua guida esperta sul microclima unico di Waipara mentre assaggi una gamma di vini rossi e bianchi di livello mondiale.

Concediti una giornata di degustazione di vini nella zona vinicola di Waipara, rinomata per il suo clima caldo e secco e i terreni ricchi di calcare, ideali per coltivare uve di alta qualità che producono alcuni dei vini più caratteristici e premiati della Nuova Zelanda.
Dopo il prelievo dal centro di Christchurch, la guida ti condurrà in 50 minuti a Waipara. Visita cantine e sale di degustazione durante le visite guidate di quattro vigneti boutique nel nord di Canterbury, assaggia una selezione distintiva di varietà classiche (vedi sotto) e goditi un pranzo con un piatto fresco e stagionale che si abbina bene al tuo vino prima di tornare a Christchurch .

Le Cantine

  • Azienda vinicola Pegasus Bay: scopri la viticoltura sostenibile utilizzata per esaltare i sapori complessi e il carattere fruttato dei vini, con vini da dessert di fama mondiale ed eleganti Pinot Noir.
  • Greystone Wine: le varietà includono Pinot Nero, Riesling, Pinot Grigio e lo Chardonnay preferito di Giles - potresti anche avere la possibilità di assaggiare i vini dell'adiacente Muddy Water Wines
  • Vini Torlesse: due gamme prodotte da 4 vigneti tra cui Winery Block e Mackenzie Vineyards. Le varietà includono Gewurztraminer, Albarino e un Tawny (Porto) 10 YO.
  • Terrace Edge – Un paesaggio drammatico catturato in forma liquida. Una cantina davvero boutique gestita dai proprietari Jill e Bruce Chapman: assaggia i vini pluripremiati tra cui St Laurent, Syrah e il famoso Liquid Geography Riesling.

Informazioni sull'esperienza

Guida locale

Guida locale:

Giles

Durata dell'esperienza

Durata dell'esperienza

6Ore0Minuti

Stile dei vini serviti

Stile dei vini serviti

    Vino rosso
    Vino bianco
    Vino rosato
    Vino dolce
    Vino fortificato
Cose da vedere

Cose da vedere

  • Vigneti
  • Azienda vinicola
  • Cantina
  • Sala Degustazione
  • Altre aree immobiliari
Lingue parlate

Lingue parlate:

Posizione

Waipara Wine Region, Amberley, Canterbury 7483, New Zealand

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