La Bodega Medieval di San Martin del Castañar è un luogo unico nella Sierra de Francia dove scoprire la storia e la tradizionale vinificazione. Ti guideremo attraverso un tour che ti immergerà nella storia, mostrandoti il processo di produzione artigianale del vino, insieme ad alcune curiosità e aneddoti.
Durante la visita unica a questa tradizionale cantina del XVI secolo, degusterai 2 vini giovani, uno rosato e uno rosso, ottenuti dal vitigno "rufete", accompagnati da salumi iberici al 100% di ghiande, pane del villaggio e formaggi stagionali. olive.
Al termine della visita sveleremo un segreto rimasto nascosto per cinque secoli. Avrai anche la possibilità di acquistare vini biologici e altri prodotti biologici locali.
La Bodega Medieval è un vero gioiello di San Martin del Castañar, nascosto nel cuore della Sierra de Béjar e della Riserva della Biosfera francese e alle porte del Parco Naturale di Las Batuecas e Sierra de Francia.














