Esperienza autentica di pane e vino

Esperienza Pane e Vino

Partecipate alla Bread & Wine Experience, dove potrete assaporare le ricche tradizioni della viticoltura e della cucina georgiana. Questa coinvolgente sessione di 120 minuti prevede una visita guidata della nostra tenuta e attività pratiche come la preparazione del pane tradizionale e della churchkhela.

La vostra esperienza inizia con un'approfondita introduzione al terroir unico della nostra tenuta e alle tecniche di vinificazione naturale. Durante la visita guidata, scoprirete il processo di vinificazione georgiano dei Qvevri, visitando la nostra sala di fermentazione, i balconi panoramici e le aree di stoccaggio del vino. Il momento clou è una degustazione nella nostra accogliente sala degustazione, dove potrete assaggiare quattro vini squisiti e scegliere uno o due vini liquorosi. Ogni degustazione è accompagnata da racconti che svelano la storia e i sapori di ogni sorso.

Poi, rimboccatevi le maniche per un'esperienza culinaria tradizionale. Preparerete e cuocerete il pane georgiano "Shoti" in un forno e creerete la vostra churchkhela, un delizioso dolce a base di uva e noci. Questa attività pratica non solo vi insegnerà le tradizioni culinarie georgiane, ma vi permetterà anche di portare a casa le vostre creazioni fatte a mano come ricordo memorabile di questa esperienza ricca di sapori.