Expérience authentique du pain et du vin

Expérience Pain et Vin

Rejoignez-nous pour l'Expérience Pain et Vin, où vous pourrez savourer les riches traditions viticoles et culinaires géorgiennes. Cette session captivante de 120 minutes comprend une visite guidée de notre domaine, ainsi que des activités pratiques comme la fabrication du pain traditionnel et du churchkhela.

Votre expérience commence par une présentation approfondie du terroir unique de notre domaine et de ses techniques de vinification naturelles. Lors de la visite guidée, vous découvrirez le processus de vinification des Qvevris géorgiens en visitant notre cuverie, nos balcons panoramiques et nos caves de stockage. Le clou du spectacle est une dégustation dans notre chaleureuse salle de dégustation, où vous dégusterez quatre vins exquis et choisirez un ou deux vins fortifiés. Chaque dégustation est accompagnée d'anecdotes qui révèlent l'histoire et les saveurs de chaque gorgée.

Ensuite, retroussez vos manches pour une expérience culinaire traditionnelle. Vous préparerez et cuireez du pain géorgien « shoti » dans un ton et créerez votre propre churchkhela, une délicieuse pâtisserie à base de raisins et de noix. Cette activité pratique vous permettra non seulement de découvrir les traditions culinaires géorgiennes, mais aussi de repartir avec vos créations faites maison, un souvenir inoubliable de cette expérience savoureuse.