Condividere
+1
Tutto ebbe inizio nei primi anni 2000. L'enologo di Avantis Estate, Apostolos Mountrichas, scoprì un profondo legame con Santorini e la forte personalità dell'Assyrtiko, un vitigno autoctono rinomato per le sue caratteristiche uniche. Spinto da questa passione, nel 2012 intraprese il suo progetto a Santorini.
Nel 2021, dopo quasi un decennio di dedizione e innovazione, il signor Mountrichas ha fondato Anhydrous Winery. La sua filosofia di vinificazione è profondamente radicata nella sperimentazione di tecniche antiche per produrre vini moderni che esprimano purezza e caratteristiche varietali primarie.
I vini anidri sono una testimonianza del terroir unico di Santorini, che riflette la terra anidra (secca) dell'isola, la maestosità del suo suolo, il suolo vulcanico, il sole intenso, la rinfrescante brezza marina e l'aria delle Cicladi. Questi elementi si combinano per creare vini dalla personalità distintiva e intensa, che catturano l'essenza di questa regione DOP (Denominazione di Origine Protetta) unica nel suo genere.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Anhydrous Winery.
Scrivere una recensioneINCREDIBILE: abbiamo fatto una degustazione di vino e cibo chiamata "Il Vulcano". È arrivato con 4 piatti e 4 vini. Questa azienda vinicola offre alcuni vini deliziosi e il personale straordinario è stato molto attento. Maria, il nostro cameriere, era così ben informato e Martino ci ha portato in cantina per raccontarci di più su questa bellissima azienda vinicola. Esperienza a prezzi molto ragionevoli, mi è piaciuto così tanto.
Recensione fornita da Google
L'esperienza è stata fantastica! La degustazione e l'abbinamento dei vini Terra sono stati fenomenali. Ogni piatto e vino si completavano a vicenda. Direi di andare qui a pranzo, dato che parteciperesti a un pasto di quattro portate. Credetemi, il cibo era fantastico e abbondante.
Recensione fornita da Google
Ho deciso di fare l'abbinamento cibo-vino e la degustazione di vini per un capriccio durante il pranzo a Fira, ed è stata la decisione migliore! Un vero gioiello di posto e il nostro cameriere era molto esperto di cibo e vino. Tutto era assolutamente delizioso! Ci tornerei in un batter d'occhio!
Recensione fornita da Google
Un grande grazie a Martin, un ottimo servizio con visita e informazioni sul vigneto molto apprezzate☀️☀️🥰 Consiglio questa esperienza
Recensione fornita da Google
Abbiamo deciso di goderci una degustazione di vini con breve preavviso e ne abbiamo speso il valore. Il vino è molto buono e viene presentato in modo molto sofisticato. Anche l'ambiente è di una bellezza unica. Tutto sommato, altamente consigliato!!! Se non ci siete mai stati, non avete ancora sperimentato una delle cose più belle di Santorini...
Recensione fornita da Google
Iscriviti subito alla nostra newsletter per ricevere la nostra guida gratuita su come pianificare il tour del vino perfetto
WineTourism.com aiuta i visitatori a prenotare esperienze enologiche.
- Riceverai conferma della richiesta di prenotazione entro 24 ore.
- Trattiamo i tuoi dati di contatto in conformità con il Regolamento GDPR. - Abbiamo una politica di cancellazione di 48 ore con rimborso completo.
Per ulteriori informazioni, consulta il nostro Politica di cancellazione
Se hai domande o dubbi, contattaci su booking@winetourism.com
Wine Tourism Global è una società a responsabilità limitata svedese con numero di registrazione 559307-3066.
