Dela
+1
Allt började i början av 2000-talet. Avantis Estates vinmakare, Apostolos Mountrichas, upptäckte en djup koppling till Santorini och den starka personligheten hos Assyrtiko, en inhemsk druvsort känd för sina unika egenskaper. Driven av denna passion påbörjade han sitt Santorini-projekt 2012.
År 2021, efter nästan ett decennium av engagemang och innovation, grundade Mr. Mountrichas Anhydrous Winery. Hans vinframställningsfilosofi är djupt rotad i att experimentera med forntida tekniker för att producera moderna viner som uppvisar renhet och primära druvsortsegenskaper.
Vattenfria viner är ett bevis på Santorinis unika terroir och återspeglar öns vattenfria (torra) land, jordens majestät, den vulkaniska jorden, den intensiva solen, den svalkande havsbrisen och den kykladiska luften. Dessa element kombineras för att skapa viner med en distinkt och intensiv personlighet som fångar essensen av denna unika PDO-region (skyddad ursprungsbeteckning).
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Anhydrous Winery.
Skriv en recensionFANTASTISKT - vi gjorde en vin- och matprovning som heter "Vulkanen". Det kom med 4 rätter och 4 viner. Denna vingård har några läckra viner, och den fantastiska personalen var så uppmärksam. Maria vår server var så kunnig och Martino tog oss in i vinkällaren för att berätta mer om denna vackra vingård. Mycket prisvärd upplevelse, älskade det så mycket.
Recension från Google
Upplevelsen var fantastisk! Terra vinprovning och parning var fenomenala. Varje maträtt och vin komplimenterade varandra. Jag skulle säga gå hit för lunch, eftersom du skulle ta del av en fyra-rätters middag. Lita på mig, maten var fantastisk och mättande.
Recension från Google
Bestämde mig för att göra matparningen och vinprovningen på ett infall till lunch medan jag var i Fira, och det var det bästa beslutet! En sådan pärla av en plats och vår servitör var mycket kunnig om mat och vin. Allt var absolut utsökt! Skulle gå tillbaka i ett pulsslag!
Recension från Google
Ett stort tack till Martin, en fantastisk service med besök och information om vingården mycket uppskattat☀️☀️🥰 Jag rekommenderar denna upplevelse
Recension från Google
Vi bestämde oss för att njuta av en vinprovning med kort varsel och fick valuta för pengarna. Vinet är mycket bra och presenteras på ett mycket sofistikerat sätt. Atmosfären är också unikt vacker. Allt som allt, rekommenderas varmt!!! Om du inte har varit här, har du inte upplevt något av det vackraste på Santorini...
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
WineTourism.com hjälper besökare att boka vinupplevelser.
- Du kommer att få bekräftelse på en bokningsförfrågan inom 24 timmar.
– Vi behandlar dina kontaktuppgifter i enlighet med GDPR-förordningen. - Vi har 48 timmars avbokningsregler med full återbetalning.
Mer information finns i vår Avbokningsregler
Om du har några frågor eller funderingar, vänligen kontakta oss på booking@winetourism.com
Wine Tourism Global är ett svenskt aktiebolagsnummer 559307-3066.
