Te invitamos a compartir nuestra pasión a través de una visita lúdica y amena en la que descubrirás nuestra profesión. El trabajo en el viñedo, el proceso de elaboración del vino y, a continuación, un paso imprescindible: ¡la cata de los diferentes vinos de nuestros terruños de Chinon! Esta visita la realizará, sin duda, el propio enólogo, que responderá a todas tus preguntas y te mostrará su trabajo diario.
En el programa:
Punto de encuentro: 4 rue de Saint-Louans, Chinon
- Paseo para descubrir el viñedo y las técnicas de cultivo.
- Demostración y explicación de nuestro trabajo sobre biodiversidad.
- Participación (cuando la temporada lo permita) en los trabajos de la viña.
- Visita de la bodega y descubrimiento de las etapas de elaboración de nuestros vinos.
- Cata de un vino en cuba
- Introducción a los terruños a través de una cata sorpresa
- Aprender a degustar, descubriendo los gestos esenciales
- Cata de cada vino de la finca (6) con maridaje de comida y vino (Posibilidad de vegetarianos, celíacos etc... avisarnos con antelación).
- Fichas técnicas de los vinos catados
Posibilidad de realizar la visita en inglés o en alemán bajo petición.
















