Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
Alsace, Frankrike
Gäster Rekommenderar
Besökare rekommenderar ofta denna vingård för sina minnesvärda upplevelser
Ett motståndskraftigt familjegods med ett rikt arv
Naturliga element när de är som bäst
Domaines vingårdar gör sitt bästa för att använda naturliga produkter för sina vinstockar. Alla druvor plockas för hand för att undvika krossning och bevara alla aromer. Målet är att producera den bästa drycken som finns. Med en stark och självständig personlighet för varje tomt försöker vingården sitt bästa för att respektera naturen. Arbetet utförs med ett ständigt sökande efter finess, elegans och renhet hos vinerna genom att inte använda någon oenologisk produkt. Teknikerna som används för att respektera dessa principer är enkla: manuell skörd i lådor, skonsam och långpressning, naturlig jäsning i inhemsk jäst (som ger varje vin sin egen personlighet), lagring på jästfällningen i minst ett år.
Ett mörkt förflutet men en ljusare framtid
Gården kommer från vinstockarna som drivs av Pauline och Louis Freyburger, vinmakare i Eguisheim. Men andra världskriget förstörde denna familj, deras hus och lämnade deras tre barn föräldralösa.
Efter befrielsen tog Henri och Paulette (äldsta dottern) över familjens egendom och började driva 5 hektar vinstockar och producera sitt eget vin under namnet "MANN Henri".
Jean-Louis efterträdde sina föräldrar 1982 och levererade först sina druvor till kooperativet och tog sig tid att lära sig nya odlingsmetoder. Godset växte gradvis och 1998 bestämde de sig för att producera sina första årgångar under namnet "Jean-Louis et Fabienne MANN".
Tre pojkar, Jérôme, Sébastien och François, föddes i denna familj. Sébastien, syskonens andra son, utvecklade snabbt en passion för vinodling. Han tog en BTS i enologisk vinodling och följde många praktikplatser i kända vinregioner som Champagne och Côtes Rôties. När han återvände gick Sébastien naturligtvis med i sina föräldrars egendom, vilket gav det ett kompletterande perspektiv.
Besökstider
- Måndag
- Stängd
- Tisdag
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Onsdag
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Torsdag
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Fredag
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Lördag
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Söndag
- Stängd
Språk som erbjuds för turer
Vintyper
Druvsorter
RieslingGewurztraminerPinot blancPinot Gris
Pinot NoirMuscatSylvanerChardonnayUpplevelser
3 upplevelser tillgängliga
Vinprovning på Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
Upplev hjärtat av familjetraditionen inom vintillverkning
Viner från Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
7 viner tillgängliga
Mer information om Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
Adress
11 Rue Du Traminer, Eguisheim, Alsace, 68420, France
Referenser
Boka Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres för ditt evenemang
Från bröllop och företagsfester till privata fester och fotograferingar, håll ditt evenemang i en av Alsace'ss mest suggestiva miljöer. Berätta vad du har i åtanke så svarar värden inom 24 timmar med tillgänglighet och ett skräddarsytt förslag.
Gratis att begära · Ingen förpliktelse · Svara inom 24 timmar
Vanliga frågor om Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
Fråga Sommi
Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.
Fler vingårdar i Alsace
Upptäck andra exceptionella vingårdar i samma region.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.