Bordeaux Weinregionsführer

Reiseführer zur Weinregion Bordeaux

Die Weinregion Bordeaux liegt an der Atlantikküste, am rechten und linken Ufer der Gironde-Mündung. Die Weinberge von Bordeaux profitieren von der Lage und dem Klima und produzieren exklusive Weine. Bordeaux ist weltweit bekannt für seine harmonischen, qualitativ hochwertigen Weine und spielt eine wichtige Rolle auf dem internationalen Weinmarkt. Die Stadt Bordeaux selbst ist eine der großen Weinmetropolen und berühmt für ihr historisches Erbe und ihre herausragende Gastronomieszene.

Schauen Sie sich Weinverkostungen und Touren in Bordeaux an.

Erkunden Sie die Weinregion Bordeaux mit Hilfe unseres Reiseführers:

Bordeaux-Weine und wo man sie verkosten kann

Mittelalterliche Dörfer und Städte

Kulinarische Spezialitäten von Bordeaux

Alles, was Sie über die Weinregion Bordeaux wissen müssen

Die Flüsse Garonne und Dordogne teilen die Weinregion Bordeaux in zwei Hauptteile, das rechte Ufer und das linke Ufer, und das Gebiet zwischen den beiden Flüssen wird Entre-Deux-Mers genannt. Bordeaux umfasst 57 Appellationen (AOC) und 38 Unterregionen, was es zum größten Appellation-Weinproduzenten in Frankreich macht. Die Hauptrebsorten, die für die Produktion der weltbekannten Bordeaux-Weine verwendet werden, sind Merlot und Cabernet Sauvignon, oft begleitet von Cabernet Franc und Petit Verdot. Bordeaux-Weine, die aus diesen roten Sorten hergestellt werden, sind weltweit als "Bordeaux Blend" anerkannt. Obwohl 90% des hier produzierten Weins rot ist, gibt es auch einen weißen Bordeaux-Blend - seine Hauptrebsorten sind Sauvignon Blanc und Sémillon. Muscadelle ist in einigen Fällen auch an dieser Mischung beteiligt.

Interessiert an einer maßgeschneiderten Weinreise nach Bordeaux? Senden Sie uns einfach Ihre Vorlieben hier und unser Expertenteam wird die perfekte Reiseroute für Sie zusammenstellen.

Wo in Bordeaux übernachten

Von schicken Stadthotels mit zeitgenössischer Eleganz bis hin zu rustikalen Schlössern, die in der idyllischen Landschaft versteckt sind, bietet Bordeaux eine Vielzahl von Unterkünften, die den Vorlieben jedes anspruchsvollen Reisenden gerecht werden.

Das Madame Hotel ist durch seine besonderen Merkmale gekennzeichnet und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Es ist ein ruhiger Rückzugsort im geschäftigen Zentrum von Bordeaux.

Das Le Palais Gallien Hotel & Spa befindet sich im Herzen von Bordeaux und versetzt Sie in eine anspruchsvolle und elegante Welt.

Das Château Pont Saint-Martin liegt im Herzen der Pessac-Léognan Classified Growths. Zu seinen unmittelbaren Nachbarn gehören die renommierten Châteaux Malartic-Lagravière, Fieuzal und Domaine de Chevalier.

Das 16. Jahrhundert war das geliebte Zuhause des berühmten Malers Henri de Toulouse-Lautrec. Das Anwesen, das in Südgironde liegt, ist ein faszinierender Einstieg in die fesselnde Welt von Lautrec.

Schauen Sie sich auch andere Hotels in der Weinregion Bordeaux an.

Das sollten Sie nicht verpassen, wenn Sie Bordeaux besuchen!

- Besuchen Sie das Museum La Cité du Vin, um die Geschichte der Weinkultur zu entdecken

- Entdecken Sie das Bordelais-Weingut bei einem Marathon im  Médoc

- Genießen Sie ein Mittagessen mit Ihrer Familie im Dorf Saint-Emilion

- Schlendern Sie entlang der Dune du Pilat, der höchsten Sanddüne Europas

Karte der Weinregion Bordeaux

Rechtes und linkes Ufer von Bordeaux - Muss-Besuch Distinctive Territories

Wie bereits in der Einleitung erwähnt, teilt die Gironde-Mündung die Weinregion Bordeaux in rechtes und linkes Ufer. Diese Aufteilung bestimmt auch den Stil der Bordeaux-Blends und teilt Bordeaux in markante Gebiete auf, die Sie besuchen sollten, wenn Sie in der Region unterwegs sind. Das Gebiet am linken Ufer umfasst berühmte Appellationen wie Médoc, Graves, Margaux und Pauillac, wo Cabernet Sauvignon die dominierende Rebsorte ist, während Sie am rechten Ufer Saint-Émilion, Pomerol, Libournais und Bourg und Blaye mit dem Schwerpunkt auf Merlot finden.

Rebsorten von Bordeaux

Fruity Wines of a Right Bank of Bordeaux wine region

Die rechte Ufer der Weinregion Bordeaux umfassen renommierte Weinappellationen wie Pomerol und Saint-Emilion. Im Gegensatz zu den linken Ufern sind die hier produzierten Weine stärker von Merlot geprägt, wobei Cabernet-Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot zur Verschmelzung verwendet werden. Bordeaux-Weine vom rechten Ufer sind fruchtiger, weniger säurehaltig und tanninreich. Ein Besuch von Saint-Emilion ist ein Muss für jeden, der nach Bordeaux reist. Später werden Sie entdecken, was dieses kleine Dorf so besonders macht.

Weine des linken Ufers - Pfeffrig & Tanninhaltig

Die Weine des linken Ufers (insbesondere der Regionen Médoc und Graves) zeigen Fruchtaromen und Geschmacksnoten von Beeren sowie dunkler Kirsche, Vanille und Kaffeebohnen. Die Bordeaux-Weine hier sind würziger und haben auch pfeffrige Aromen und kräftige Tannine. Die Hauptfaktoren, die die Eigenschaften dieser Weine beeinflussen, sind Böden und das günstige Klima des Gebiets (milder Winter und heißer Sommer). Cabernet Sauvignon ist eine Hauptrebsorte in der Mischung der Weine vom linken Ufer. Er ist auch für die kraftvollen Eigenschaften des Weins verantwortlich.

Médoc umfasst viele renommierte Appellationen sowie Grand Crus - eine französische Weinklassifikationsebene, die den Weingütern der höchsten Güteklasse mit der höchsten Exzellenz in den Bordeaux-Weinbergen verliehen wird.

''Bordeaux hat eine sehr einzigartige und spezifische Art des Weinhandels, was es traditionell und modern zugleich macht.''

Mattia Antonio Cianca - Einheimischer Sommelier über Bordeaux

Die exklusivsten Weine der Welt - Grand Crus des Médoc

• Château Latour - Historisches Weingut, das als Premium-Cru unter der Bordeaux-Klassifizierung von 1855 eingestuft ist. Das Terroir von Château Latour spiegelt sich in der Eleganz und Tiefe seiner Weine wider. Deshalb zählt es zu den teuersten Weinen aus Médoc.

• Château Haut-Brion ist eines der ältesten Weingüter dieser Gegend und liegt in der Stadt Pessac, wenige Kilometer von Bordeaux entfernt. Das Weingut produziert einige der besten weißen Bordeaux-Blends der Welt. Der Haut Brion Blanc ist der teuerste trockene Weißwein der Welt.
• Château Haut-Brion ist eines der ältesten Weingüter dieser Gegend und liegt in der Stadt Pessac, wenige Kilometer von Bordeaux entfernt. Das Weingut produziert einige der besten weißen Bordeaux-Blends der Welt. Der Haut Brion Blanc ist der teuerste trockene Weißwein der Welt.

• Château Margaux bringt seit Hunderten von Jahren Exzellenz mit seinen Bordeaux-Weinen. Die Weine sind dafür gemacht, gereift zu werden und mit Essen genossen zu werden. Was diese Weine so besonders macht, ist der besondere, anspruchsvolle Charakter des Margaux-Terroirs, der sich in den Weinen widerspiegelt.

• Château Lafite Rothschild hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins Jahr 1234 zurückreicht. Das Weingut ist ein ehrenwertes Mitglied der fünf Châteaux, die als "Premier Crus" bezeichnet werden. Sie produzieren Bordeaux-Weine mit außergewöhnlicher Finesse und Eleganz, die sowohl jung als auch mit erheblichem Alterungspotenzial großartig sind.

• Château Mouton Rothschild - Seit 1924 gestalten Künstler wie Salvador Dalí, Francis Bacon, Picasso und Miró Etiketten für Flaschen. Château Mouton Rothschild bietet vollkommene Freiheit der Kreation rund um das Thema Rebe und Trinkgenuss. Das Projekt unterstreicht die Exklusivität jeder einzelnen hier produzierten Flasche.

Verpassen Sie nicht diese lebenslange Gelegenheit, die exklusivsten Weingüter in Bordeaux zu besuchen! Bedenken Sie jedoch, dass Bordeaux nicht nur um hochwertige Weingüter geht. Es gibt rund 8000 Weingüter in der Region und Sie können qualitativ hochwertige Bordeaux-Weine in jeder Preisklasse finden.

Entre-Deux-Mers - "Zwischen zwei Meeren"

Entre-Deux-Mers bedeutet "zwischen zwei Meeren/Gezeiten", obwohl das Gebiet tatsächlich zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne liegt.

Entre-Deux-Mers liegt im Südosten von Bordeaux und umfasst 7000 Hektar, was es zum größten Weinbaugebiet von Bordeaux macht.