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¿Estás listo para un tour de vinos fresco y estimulante? ¿Quieres adentrarte más en una región vinícola lejos de las multitudes y las rutas más comerciales?
Esta es tu oportunidad de conocer en profundidad una de las regiones vinícolas subestimadas de Portugal: Vinho Verde.
¿Quizás pensabas que los vinos Vinho Verde eran simplemente vinos blancos ligeros y efervescentes? ¿O tal vez pensabas que eran… bueno, “verdes”?
¡Estamos aquí para brindarle una experiencia que le mostrará la esencia del vino Vinho Verde, así como el contexto cultural e histórico de esta región tan importante!
La ruta constará de dos bodegas y una parada para comer.
Las bodegas. Ponemos el acento en los pequeños productores que tienen las claves de los secretos y orígenes de la cultura vitivinícola de la región.
No hay instalaciones de producción comercial o en masa.
Sólo trabajamos con enólogos que realmente puedan pasar tiempo con nosotros mientras degustan, compartiendo sus historias y su estilo de vida.
Almuerzo. Una cosa es cierta sobre el noroeste de Portugal: ¡es la cuna de nuestra gastronomía!
En cualquier lugar al que vayamos habrá muchos restaurantes de calidad. Podemos sugerir un par de opciones y luego hacer una elección.
7Horas 30Minutos
2
Sí, todo el transporte incluido.
No incluido
Experiencia gastronómica
Bonfim, Porto, Porto, Portugal
Porto, in front of the city hall or at your accommodation
Lo mismo que el punto de partida
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Pedro D.
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Nos recogieron en nuestro hotel en Oporto y terminamos siendo los únicos participantes ese día. Después de un paseo por el campo, visitamos a un viticultor independiente en su viñedo en la región de Vinho Verde, llamado Quinta das Escomoeiras. Pasamos una buena cantidad de tiempo recorriendo las hermosas instalaciones con el propietario y Pedro, aprendiendo sobre el proceso de elaboración del vino y, por supuesto, probando algunos de los excelentes vinos que ofrece Vinho Verde, todo ello complementado con bocadillos caseros hechos con productos de la granja. En general, fue una experiencia muy educativa, pero también relajante y divertida. Almorzamos en un pueblo encantador antes de dirigirnos a otro productor de vino. Aquí, una vez más, recorrimos los jardines y las viñas antes de hacer una cata de cuatro vinos diferentes. Durante todo el día, Pedro nos enseñó sobre la elaboración del vino, las diferentes uvas y la comida local. Para Pedro, mostrar a los productores de vino más pequeños de la región era importante. Creemos que fue una gran elección, alejarnos un poco de los productores más abarrotados e "industrializados" y, en cambio, visitar bodegas familiares, autosuficientes y sostenibles. Puede que Vinho Verde no sea la región vinícola más famosa de Portugal, pero ofrece una naturaleza preciosa, anfitriones amables y, por supuesto, un vino excelente. En conjunto, fue un viaje increíble con un guía muy amable y con mucho conocimiento, muchas experiencias y recuerdos, pero al mismo tiempo relajante y realista. Fue una experiencia realmente agradable y la recomendamos encarecidamente. Esperamos volver en algún momento.
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