Eredi dei Papi est un joyau caché, suspendu entre histoire et modernité, où se conjuguent racines profondes et dynamisme juvénile pour créer des vins et spiritueux biologiques d'exception. Le nom du domaine rend un fier hommage à Francesco Papi, grand-père qui l'a fondé dans une région à la tradition viticole millénaire. Située au cœur des Castelli Romani, cette région historique est réputée depuis l'Antiquité romaine pour son terroir extraordinaire. Les Romains eux-mêmes reconnaissaient la valeur inestimable de ce sol volcanique, qui continue de conférer aux vins une minéralité et un caractère uniques, donnant naissance à ce que l'on a toujours considéré comme le véritable vin de Rome.

Après une génération d'interruption, les petits-enfants Chiara et Lorenzo ont repris le flambeau de l'héritage familial, incarnant avec dynamisme la nouvelle tradition. Ce duo inspirant allie le respect du passé à une approche novatrice et respectueuse de l'environnement, en introduisant l'agriculture biologique certifiée et un engagement fort en faveur du développement durable. Le cœur et l'âme du domaine résident dans ses vignes historiques de 40 ans, qui produisent des raisins d'une remarquable complexité. Pour parfaire l'expérience, le domaine bénéficie d'un emplacement exceptionnel, dominant la Ville Éternelle. Sur sa splendide terrasse panoramique, les visiteurs peuvent déguster une sélection variée de produits haut de gamme, allant des vins élégants aux spiritueux artisanaux, tout en admirant un coucher de soleil inoubliable sur les toits de Rome.

Expériences à réserver chez Cantine Eredi Dei Papi

Meilleurs avis

Michiel
October 5, 2025
If you are in or near Rome definitely visit this vineyard. Great wines, nice atmosphere (the lounge area is so nice) and very lovely people. 10/10
Shaked Kafzan
October 2, 2021
Realy nice and great wine! Have a test wine too
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Emplacement

Emplacement Via Marmorelle Nuova, 00077 Monte Compatri Rome, Italy

Région

Frascati, Latium, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking
Stationnement pour camping-cars

Heures de visite

Lundi - Samedi
08:30 - 13:00, 15:30 - 19:00
Dimanche
08:30 - 13:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Esprits

Cépages

Montepulciano
Syrah
Cesanese
Malvasia Puntinata
Grechetto

Autres domaines viticoles à Latium

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Cantine Eredi Dei Papi

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantine Eredi Dei Papi.

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Noemi V.
Révisé le June 7, 2026

Une expérience « dégustation et peinture » fantastique au domaine viticole Eredi Dei Papi, grâce à un bon d'achat sur le site web de Windering. Visitez le domaine et les vignes, dégustez des vins de qualité accompagnés d'un plateau de charcuterie, et terminez par un atelier de peinture sur une boîte en bois ou une toile, avec le matériel complet fourni. À ne pas manquer !

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Michiel
Révisé le October 5, 2025

If you are in or near Rome definitely visit this vineyard. Great wines, nice atmosphere (the lounge area is so nice) and very lovely people. 10/10

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Robin Murrell
Révisé le September 29, 2025

Réservation très facile via AgriCamper (septembre 2025). Sûr, privé, propre et convivial. Boutique proposant des produits de qualité. Installations sanitaires nécessaires, mais je recommande vivement. Excellent café (Gusto Restro) dans un village voisin.

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Danilo Colagrossi
Révisé le April 7, 2025

Jeune domaine viticole, j'apprécie leurs vins depuis quelques années… Ils proposent plusieurs vins en bouteille, tous excellents, et même le vin en vrac, blanc et rouge, conditionné en caisses, est vraiment au-dessus de la moyenne. Le cadre magnifique et la gentillesse de Lorenzo et Chiara, tous deux jeunes mais très compétents, complètent l'expérience. Chaque année apporte son lot de nouveautés, et de nombreux projets passionnants sont en préparation. Mars 2025, stage d'initiation au domaine Eredi dei Papi… animé par les sommeliers de l'association « I Versanti », cinq jours de convivialité et d'amitié, en compagnie de sommeliers reconnus pour leur expertise et leur amabilité, et avec Lorenzo et Chiara qui ont généreusement offert leur temps, leur savoir-faire et leurs vins… Un stage fantastique que je recommande à tous ceux qui, comme moi, apprécient un bon verre de vin et souhaitent approfondir leurs connaissances…

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Giovanni Russo
Révisé le September 15, 2024

Quel magnifique domaine viticole ! C'est une petite entreprise chaleureuse, engagée et passionnée, et cela se ressent dans le vin. Chiara, l'une des propriétaires, a été d'une aide précieuse : professionnelle et adorable, elle m'a soutenue et patiemment accompagnée pendant les mois qui ont précédé la visite organisée (avec un grand groupe d'amis), tout au long des vendanges, du déménagement du domaine, de la rentrée scolaire et avec un nouveau-né à s'occuper – un véritable exemple à suivre ! Bravo pour « Galatea », un Malvasia Puntinata élevé neuf mois en fût (et trois mois en cuve inox). Avec ces informations, il m'aurait été impossible de le déguster à l'aveugle : cela faisait longtemps que je n'avais pas goûté un aussi bon vin du Latium ! « Ruffiano », oui, mais un vin de qualité, agréable, pas un « vin pressé en fût » comme aime à le dire un cher ami restaurateur et sommelier, mais plutôt un vin bien fait qui démontre comment un excellent travail, tant dans les vignes qu'en cave, porte ses fruits – dans tous les sens du terme.

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Questions fréquemment posées sur Cantine Eredi Dei Papi

Où se trouve Cantine Eredi Dei Papi ?

Cantine Eredi Dei Papi est situé à Frascati, Italie

Quel type de vins Cantine Eredi Dei Papi produit-il ?

Cantine Eredi Dei Papi produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Cantine Eredi Dei Papi ?

Chez Cantine Eredi Dei Papi, ils cultivent Montepulciano, Syrah, Cesanese, Malvasia Puntinata, Grechetto.

Quelles langues parlent-ils au Cantine Eredi Dei Papi ?

Chez Cantine Eredi Dei Papi ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Cantine Eredi Dei Papi ?

Non, Cantine Eredi Dei Papi n'est pas un producteur de vin biologique.