Cavanera Etnea - Firriato Winery

Le Cavanera Wine Resort est une destination à couper le souffle située sur les pentes de l'Etna, à environ 600 mètres d'altitude. Entouré des vignobles de Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante et Catarratto, il bénéficie d'un emplacement privilégié entre les villes historiques de Castiglione di Sicilia et Randazzo. Ce complexe allie confort moderne et beauté naturelle du paysage sicilien, offrant à ses clients une escapade sereine. La nature est au cœur du Cavanera Wine Resort, où les visiteurs peuvent profiter de promenades guidées dans les bois de l'Etna ou de randonnées jusqu'au sommet du volcan. Le complexe propose 21 chambres doubles au design élégant, chacune reflétant les couleurs vibrantes du paysage environnant, alliant style contemporain et charme sicilien. Après une journée bien remplie, détendez-vous au bord de la piscine avec un verre de vin tout en admirant la vue sur les cratères du volcan depuis notre bar à vins Etna.

À Cavanera, les amateurs de vin peuvent participer à diverses expériences sur mesure pour approfondir leur appréciation des vins siciliens. Profitez de dégustations personnalisées, approfondissez vos connaissances grâce à notre atelier d'œnologie et visitez notre cave et notre ancien « palmento ». Pour une expérience concrète, rejoignez-nous dans les vignes pendant les vendanges. Le domaine de Contrada Verzella témoigne de l'engagement de la famille Di Gaetano pour la viticulture, mettant en valeur l'essence du terroir, l'identité et la qualité qui définissent la philosophie viticole de Firriato.