Bellevue Wine Estate

Bellevue Wine Estate, azienda vinicola a conduzione familiare dal 1861

Bellevue Wine Estate si trova nella rinomata regione vinicola di Stellenbosch in Sud Africa. La famiglia Morkel è proprietaria dell'azienda vinicola dal 1861 e continua a creare vini sudafricani di alta qualità. Philip Morkel, di origine tedesca, arrivò in Sud Africa mentre era in viaggio verso i Paesi Bassi. In quel periodo sposò una donna sudafricana e ottenne la cittadinanza sudafricana. Il suo discendente, Dirk Cloete Morkel, acquistò la tenuta nel 1861 per l'allevamento. Il nipote di Philip, PK Morkel, è responsabile della piantagione delle viti e della trasformazione della tenuta in una vera e propria azienda vinicola. Ora, Bellevue Wine Estate è gestita da Dirkie Morkel, che ha trasformato la vecchia tenuta in una cantina di produzione di vino all'avanguardia con tutti i macchinari e le risorse moderne.

Bellevue Wine Estate possiede alcuni dei vigneti più antichi del Sud Africa e utilizza tecniche eco-compatibili per proteggere le viti e l'ambiente naturale.

Dopo il restauro del 1993, la Casa Vinicola è stata dichiarata Monumento Nazionale

La casa Bellevue Wine Estate, un'originale fattoria olandese del Capo, fu costruita nel 1803. Dopo un restauro nel 1993, l'edificio fu dichiarato monumento nazionale. Dirk Morkel mostra anche un cannone Brackenfell scartato, questo cannone di segnalazione originale è rimasto nella tenuta per quasi 150 anni.

Vigneti dell'azienda su 152 ettari di terreno

Le principali uve coltivate nei loro vigneti sono Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Chenin Blanc, Malbec, Merlot, Shiraz, Sauvignon Blanc, Pinot Nero, Chardonnay e Petit Verdot. La resa è bassa e di altissima qualità. Le migliori uve vengono utilizzate per la produzione dei loro vini rossi, bianchi e spumanti di livello mondiale. I vigneti di Bellevue Wine Estate sono presenti in diverse località e si estendono su quasi 152 ettari, il che consente loro di trovare i migliori appezzamenti di terreno per la coltivazione della vite. Possiedono alcuni dei vigneti più antichi del Sud Africa e utilizzano tecniche ecocompatibili per proteggere le loro viti e l'ambiente naturale.