Cantina verificata
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Cantina verificata
Casa Primicia è la più antica cantina originale della Spagna con il suo edificio risalente al XV secolo. Situata nel centro storico di Laguardia, capitale della Rioja Alavesa, era la cantina della Chiesa che produceva vini provenienti dalla tassa agricola riscossa dalle decime e dalle primizie. La storia di Casa Primicia inizia con Julian Madrid, viticoltore di Laguardia, che acquistò la cantina e riabilitò la vecchia e storica cantina. Successivamente i figli e i nipoti di Julian, continuando la sua eredità, lavorano con passione nell'azienda vinicola per fornire i vini speciali della regione.
Casa Primicia è un tempio del vino i cui vigneti si estendono dalle fattorie della Sierra de Cantabria fino ai pendii vicino al fiume Ebro favoriti dalla buona natura microclimatica. Tra tutti i vigneti, Carravalseca è il gioiello: un'azienda agricola ecologica circondata da ulivi, in una posizione unica, in un insediamento che prende il nome da una laguna naturale endoreica protetta. Le uve per i vini di Bodegas Casa Primicia vengono consegnate alla cantina il prima possibile dopo la raccolta per garantire il miglior inizio possibile alla fermentazione del mosto. Dopo la fermentazione, il vino giovane viene inizialmente assaggiato per determinare se è adatto a vini giovani o invecchiati. Quest'ultimo viene poi affinato in botti per esaltarne gradualmente le caratteristiche. I vini di Bodegas Casa Primicia si dividono in cinque linee: Vini Giovani, Vini di varietà pura – vitigni tipici della Rioja, Carravalseca – vini provenienti dalle uve dei migliori vigneti, Julian Madrid – un Tempranillo in onore del fondatore, e Cofradía – un Tempranillo a lunga maturazione da vecchie vigne.
paganos, 78, Laguardia, Alava, 1300, Spain
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Bodegas Casa Primicia.
Scrivere una recensioneUna scoperta indimenticabile Ho avuto l'opportunità di visitare questa azienda vinicola e l'esperienza è stata semplicemente meravigliosa. Fin dal primo momento, il trattamento del personale è stato caloroso e professionale. Ci hanno accolto con un sorriso e ci hanno fatto sentire a casa, pronti a condividere la loro passione per il vino. La visita della cantina è stata affascinante. Ogni angolo respira storia, tradizione e attenzione ai dettagli. Ci hanno spiegato il processo produttivo in modo chiaro e piacevole, dalla vigna all'imbottigliamento, e l'impegno per la qualità era evidente in ogni fase. Il pezzo forte, senza dubbio, sono le spiegazioni. Ogni vino aveva una personalità unica, un riflesso dell'amore e della dedizione che mettevano nella sua produzione. Gli aromi, i sapori e la spiegazione dietro ogni etichetta hanno reso questa parte della visita un'esperienza sensoriale indimenticabile. Senza dubbio consiglio questa cantina a tutti gli amanti del vino o a chi cerca un'esperienza diversa e arricchente. Sono uscito di lì non solo con ottimi vini, ma anche con una profonda ammirazione per il lavoro che svolgono. Una visita che ripeterei senza esitazione!
Recensione fornita da Google
Esperienza di visita guidata e degustazione unica. Menzione speciale a Claudia che ci ha spiegato tutto meravigliosamente, ci ha trattato con gentilezza e vicinanza e ci siamo divertiti tantissimo, su dieci.
Recensione fornita da Google
Noelia ci ha immersi nella storia della regione vinicola. Alla fine abbiamo assaggiato vini deliziosi. Al piano superiore si ha una magnifica vista sulla regione vinicola. Provatelo assolutamente!
Recensione fornita da Google
Ci è stato offerto un tour privato all'ultimo minuto delle splendide cantine con una deliziosa degustazione. È stata prestata la massima attenzione per farci sentire al sicuro e benvenuti. Vini deliziosi e un tour così brillante in inglese da Juan. Grazie mille, torneremo sicuramente! Altamente consigliato se soggiornate a La Rioja:
Recensione fornita da Google
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