A Historic Winery Committed to Sustainability
Descubra el encanto de una bodega del siglo XV, una joya en el corazón de la ciudad.
Casa Primicia es la bodega original más antigua de España, su edificio data del siglo XV. Ubicada en la histórica ciudad de Laguardia, capital de Rioja Alavesa, fue la bodega de la Iglesia que elaboraba vinos a partir del impuesto agrícola recaudado por los Diezmos y las Primicias. La historia de Casa Primicia comienza con Julián Madrid, un viticultor de Laguardia, quien adquirió la bodega y rehabilitó la antigua e histórica bodega. Más tarde, los hijos y nietos de Julián, continuando su legado, trabajan con pasión en la bodega para ofrecer los vinos especiales de la región.
Laguna de Carravalseca, un tesoro de agua y tierra
Casa Primicia es un templo del vino cuyos viñedos se extienden desde fincas de la Sierra de Cantabria hasta laderas cercanas al río Ebro que se ven favorecidas por un buen microclima. De todos ellos, Carravalseca es la joya, una finca ecológica rodeada de olivos, en un enclave único, en un enclave que lleva el nombre de una laguna natural endorreica protegida. Las uvas de los vinos de Bodegas Casa Primicia se entregan a la bodega lo antes posible tras la vendimia para asegurar el mejor inicio posible de la fermentación del mosto. Tras la fermentación, el vino joven se cata inicialmente para determinar si es apto para vinos jóvenes o de crianza. Estos últimos se crían posteriormente en barricas para ir resaltando sus características de forma paulatina. Los vinos de Bodegas Casa Primicia se dividen en cinco líneas: Vinos Jóvenes, Vinos Monovarietales – variedades de uva típicas de Rioja, Carravalseca – vinos procedentes de las uvas de los mejores viñedos, Julián Madrid – un Tempranillo en honor al fundador, y Cofradía – un Tempranillo de larga crianza de viñas viejas.
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