Tradizione tramandata di madre in figlia

Château du Payre si trova a Cardan, a est di Bordeaux, sulla riva del fiume Garonna. Fu acquistata nel 1881 e continuamente tramandata alla generazione successiva da madre in figlia. Attualmente, Valérie Labrousse è proprietaria e direttrice dello Château du Payre.

Caratteristiche specifiche dei vini Château du Payre

Coprendo 35 ettari, i loro appezzamenti di vigneto comprendono diverse varietà di terreno: argilla sabbiosa, terriccio argilloso e argilla tombale. Questo è uno dei fattori che influenzano la qualità dei loro vini. Anche il clima della regione, che comprende estati umide, inverni miti e clima di altopiano, contribuisce al gusto esotico dei loro vini. A causa di queste condizioni climatiche, il loro vigneto comprende uve Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec per i loro vini rossi e rosati. L'azienda produce anche uve Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle per i loro vini bianchi. Evocano una ricca storia con una grande varietà nella loro collezione di vini. La certificazione di Terra Vitis, la Federazione nazionale francese che stabilisce gli standard ecologici per i produttori di vino, garantisce che Château du Payre disporrà di vigneti ben curati per continuare a trasmetterli alla generazione successiva.

Tour enogastronomici e degustazioni in questo contesto storico

Château du Payre ha ospitato visitatori locali e internazionali per sperimentare le visite guidate effettuate da Valérie. I visitatori visitano il vigneto, la cantina, la barricaia, la sala di imbottigliamento e la parte migliore della degustazione di vini. La visita guidata dura 45 minuti. Se vuoi rimanere più a lungo, ci sono camere con mobili in stile vintage e stanze con splendida moquette. Tutte le camere sono a tema vino, il che estende l'esperienza dai vigneti e dalle cantine alla tua camera.

Recensioni migliori

Alexandre Leite
June 17, 2021
Altamente consigliato. Posto molto tranquillo e bello con persone adorabili (Valerie e la sua famiglia).
Tony Lea
September 9, 2018
Bellissimo tour del vigneto e cena
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Posizione

Posizione 13 Le Vic, 33410 Cardan, France

Regione

Entre-Deux-Mers, Bordeaux, Francia

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Attività per bambini
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Cabernet Franc
Merlot
Cabernet Sauvignon
Semilon
Sauvignon Blanc
Sauvignon Gris
Malbec
Muscadelle

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Recensioni dei visitatori

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Recensioni (10)

Marc Tourret
Recensito il June 3, 2024

Esperienza molto bella! Benvenuto attento. La signora Labrousse condivide con noi la sua passione presentandoci i suoi eccellenti vini. Le camere di questa bellissima residenza, situata in posizione ideale, sono molto confortevoli.

Recensione fornita da Google

Jacques Duchez
Recensito il May 8, 2024

Che bella esperienza allo Château du Payre. Siamo stati accolti dalla padrona di casa Valérie Labrousse, una donna appassionata ed emozionante. Il biologico è il suo hobby da anni. Cosa sta cercando? Produrre vini equilibrati, pensare fuori dagli schemi innovando e rispettando l'ambiente. Ha guidato il tour della sua tenuta tramandata da 5 generazioni di donne. Sulla strada per le vigne, le cantine prima di passare ad una bella degustazione. Abbiamo poi preso possesso della nostra grandissima stanza e abbiamo proseguito con un buon pasto cucinato in casa. Purtroppo il tempo non è stato dalla nostra parte e non abbiamo potuto goderci lo splendido esterno. La ringraziamo di cuore per la sua accoglienza e non mancheremo di consigliare i suoi prodotti a chi ci circonda. Bravo per il suo lavoro!

Recensione fornita da Google

Jessica Ch
Recensito il November 4, 2023

Abbiamo adorato il nostro soggiorno di fine settembre presso la tenuta. La visita e le spiegazioni sulla produzione del vino sono state molto interessanti e la degustazione ci ha permesso di scoprire e apprezzare vini a cui non saremmo andati da soli. Per quanto riguarda vitto e alloggio, un momento davvero rigenerante: la camera è molto confortevole, silenziosa e ben arredata, così come il soggiorno/sala da pranzo; e il cibo è buonissimo, fatto con ottimi prodotti e accompagnato da un ottimo vino! Grazie a Valérie e alle altre persone della zona che ci hanno permesso di vivere questa bellissima vacanza. Che si tratti di una visita con degustazione o di un soggiorno più completo, rimarrete deliziati dall'accoglienza e probabilmente scoprirete un nuovo modo di apprezzare il vino.

Recensione fornita da Google

Clement DENOUE
Recensito il October 8, 2023

Siamo stati ospitati e abbiamo visitato il castello come parte di un viaggio del vino con gli amici. Eravamo un gruppo di otto persone e, nonostante il nostro numero, la qualità dell'accoglienza e dei pasti era ottima. Grazie ancora al team del castello per questo corso e il piacevole soggiorno.

Recensione fornita da Google

Soline VENDÉ
Recensito il September 17, 2023

Un ottimo momento trascorso allo Château du Payre. Abbiamo potuto godere di un tour completo dell'azienda agricola, dalle vigne alla cantina e all'imbottigliamento, seguito da una piacevole degustazione alla scoperta di una bellissima gamma di vini: crémant, rosé, bianco, rosso e belle scoperta del vino in anfora. L'ambiente è molto gradevole e perfetto per una notte in B&B con una colazione semplice ed efficace per concludere il soggiorno. Grazie all'ospite molto accogliente per averci fatto conoscere il suo vigneto e la sua bellissima storia familiare! Raccomando!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Château du Payre

Dove si trova Château du Payre?

Château du Payre si trova in Entre-Deux-Mers, Francia

Che tipo di vini produce Château du Payre?

Château du Payre produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Château du Payre?

A Château du Payre coltivano Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Semilon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Malbec, Muscadelle.

Che lingue parlano al Château du Payre?

A Château du Payre parlano inglese, francese, spagnolo.

Producono vini biologici a Château du Payre?

No, Château du Payre non è un produttore di vino biologico.