Il vigneto di Château Roubine, delimitato da un circo di pini e querce, si trova nel cuore del Var, tra il Verdon e il Mediterraneo. Ospita tredici vitigni e offre le condizioni favorevoli per la produzione di vini di alta qualità. “Roubine” in provenzale significa ruscello, merito dell'orientamento est/ovest dei terreni e del terreno argilloso-calcareo della zona.
Nel 1955, Château Roubine era una delle 23 cantine riconosciute per decreto come “Cru Classé” delle Côtes de Provence. Oggi la tenuta si estende su 130 ettari, di cui 72 ettari di vigneti, ed eccelle grazie a una combinazione ottimale di tecnologia avanzata e rigorosa aderenza alle regole dell'agricoltura sostenibile.
Fino al XIV secolo, il castello di Roubine era di proprietà dell'Ordine dei Templari prima di essere ceduto all'ordine di San Giovanni di Gerusalemme. Nel XV secolo, Château Roubine divenne prerogativa e orgoglio di diverse grandi famiglie provenzali. L'antica strada romana conosciuta come Julienne attraversava questo luogo e attraversava gli attuali vigneti, conferendo al castello una posizione unica. La proprietà fu frammentata in seguito alla rivoluzione del 1789. La tenuta fu di proprietà della famiglia Allaman nel 1800, che la vendette ad Anne Leclerc de Juigne de Lassigny nel 1855. Château Roubine fu ereditato da Henri de Rohan Chabot, che lo affittò passò alla famiglia Ott nel 1923. Acquistò finalmente un proprietario stabile nel 1994 dopo che Valérie Rousselle di Var la acquistò, voltando una nuova pagina nella sua storia.
Le pratiche di vinificazione del castello sono progettate per rispettare la natura in ogni momento. Questo approccio ambientale, presente in ogni fase della produzione, rispetta la natura e il suo equilibrio. Dal 2017, Château Roubine è certificato come completamente biologico. Nel corso delle stagioni un flusso costante di visitatori è presente nei vigneti alla scoperta dei vitigni, dei gesti essenziali e dei contrasti climatici che offrono le qualità di un vero terroir.
4216 Route de Draguignan, 83510 Lorgues, France
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Château Roubine.
Scrivere una recensioneSono stati ricevuti da un giovane che parlava un buon inglese, un bellissimo vino rosso (anche il loro Gin, fantastico) e uno splendido champagne con una bellissima storia familiare alle spalle. Anche il proprietario dell'azienda vinicola Roubine ci ha accolto molto calorosamente e ha ricevuto anche un bel regalo 🙏. Vista super bella e vini deliziosi, quindi andateci sicuramente?
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Grazie a Pierre che ci ha fatto sentire i benvenuti a Cave Roubine. 😁 Conoscitore e appassionato, Pierre vi aiuterà a scoprire i vini classificati del castello. Vale sicuramente la pena assaggiare il vintage Lion & Dragon! Grazie ancora 👌🏼
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Il Roubine è uno dei miei rosati provenzali preferiti. L'accoglienza è estremamente cordiale, si comincia a parlare dei rosati del Var e si finisce in Polinesia! Mal di schiena oggi un signore (pendente maori) ha portato gli scatoloni alla macchina. Grazie ancora!
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Tenuta prestigiosa, calorosa accoglienza, visita guidata molto istruttiva e degustazione di vini molto interessante. È stata un'esperienza davvero bella. Consiglio vivamente
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È sempre un piacere venire a Château Roubine. Siamo sempre molto ben accolti da qualcuno che conosce il suo prodotto! Il vino è delizioso e offrono una carta fedeltà per i clienti abituali. Un vero vantaggio quando si viene regolarmente!
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